Village
Onil est une commune de la comarque de l'Alcoià, au nord de la province d'Alicante, située au pied de la sierra d'Onil et connue comme le berceau des poupées, avec 8 114 habitants. Son territoire combine la sierra, contrefort occidental de la sierra de Mariola, avec la plaine du Pla d'Onil et de l'ancien Marjal, une zone humide asséchée au XVIIIe siècle d'où naît le río Verde, qui en aval du barrage de Tibi prend le nom de Monnegre. Elle conserve le Palau-Castell dels Barons, élevé à la fin du XVe siècle sur une forteresse antérieure, et est le berceau de l'industrie du jouet valencienne : son musée des Poupées réunit plus de 1 200 pièces et rappelle l'origine de la marque Famosa.
Activité
Parmi les fêtes d'Onil se distingue la Nit dels Fatxos, durant laquelle les habitants font rouler dans les rues des torches d'alfa enflammées appelées fatxos, avec un concours des plus grandes, des plus petites et des plus artistiques.
Monument
Musée d'Onil comptant plus de 1 200 poupées, installé dans la demeure seigneuriale de l'Hort, consacré à l'histoire locale et à l'origine de la marque de poupées Famosa. Le bâtiment est un petit palais de la fin du XIXe siècle, exemple d'architecture éclectique, construit par José María Payá y Alonso de Medina et déclaré bien de interés cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne). Onil est connue comme le berceau des poupées: la fabrication a débuté dans les années 1870 et, en 1957, la fusion de plusieurs ateliers donna naissance à Famosa (Fábricas Agrupadas de Muñecas de Onil SA); en 1970, 60% de la production espagnole de poupées provenait de la commune.
Activité
Fêtes des Maures et Chrétiens d'Onil (Alicante), déclarées d'Intérêt Touristique Régional depuis 2023, qui débutent le 22 avril avec la Nit de les Fogueres, lorsque les habitants dînent ensemble autour d'un feu. Le 23, la Vierge de la Salud est accueillie en procession et l'offrande florale est célébrée ; les jours suivants comprennent des danses sur la place Mayor et des défilés nocturnes, la Nit de l'Olleta avec son défilé humoristique, l'entrée principale avec mascletà et concours de fanfares, l'ambassade et la Ballà de les Banderes, et le défilé des Maures. Les fêtes se terminent le 1er mai, lorsque, après la guérilla d'arquebuserie, le château revient aux mains chrétiennes et la Vierge retourne en procession à l'ermitage au milieu des feux d'artifice.
Nature
L'un des plus grands labyrinthes végétaux d'Espagne, en visite gratuite, situé sur le territoire communal d'Onil.
Monument
Église d'Onil achevée en 1778, dotée d'un baptistère décoré de fresques bibliques du peintre Eusebio Sempere de la fin des années 1940.
Monument
Les ruines du monastère de Montserrat d'Onil (L'Alcoià), édifiées entre les XVIe et XVIIe siècles, furent adossées -ou peut-être bâties sur elle- à une église primitive antérieure. L'édifice fut conçu pour accueillir un beaterio, une communauté de religieuses, mais cette fondation ne se concrétisa jamais: le monastère ne fut habité par aucun ordre religieux et se conserve aujourd'hui à l'état de ruine.
Nature
Trois sources irriguent traditionnellement les jardins maraîchers d'Onil: la Font Major, au pied de la montagne à l'intérieur du village, qui, outre l'approvisionnement des habitants, fait tourner un moulin et fertilise 70 journaux de terre; la Font de Fabanella, sur le versant occidental de la colline du même nom, avec de l'eau pour irriguer 15 journaux; et la Font de l'Arcada, ainsi appelée parce qu'elle passe sur un arc sur le versant méridional du Montbari, avec un débit semblable à celui de Fabanella. Naissant à une altitude suffisante par rapport à la cuvette, ses eaux permettent d'irriguer des champs qui, autrement, resteraient secs.
Activité
La Nit dels Fatxos, l'une des traditions les plus marquantes d'Onil avec les Maures et Chrétiens, se célèbre chaque 24 décembre pour commémorer la Nativité, bien que ses origines en tant que célébration du feu soient clairement préromaines et ne se soient associées à la fête chrétienne qu'avec le temps. Les fatxos sont fabriqués avec du sparte vert et sec récolté quelques jours auparavant dans la sierra d'Onil: avec le sparte sec on fait une tresse que l'on fixe avec le sparte vert, formant une roue ou moulinet qui, une fois allumée, roule dans les rues. Vers sept heures du soir le 24, un concours se tient sur la plaza Mayor avec des prix pour le plus grand fatxo, le plus petit et le plus artistique. La tradition s'est propagée avec des variantes et d'autres noms aux localités voisines, comme la Rodà de les Aixames de Jijona.
Repère historique
Le palais-château des barons d'Onil fut élevé à la fin du XVe siècle sur une forteresse antérieure, avec cour, tour et chapelle. Il fut une résidence seigneuriale pendant des siècles et abrite aujourd'hui des services municipaux et des collections sur l'histoire locale.
Gastronomie
L'abattage domestique a laissé des charcuteries propres : le blanquet, blanc et aromatisé à la cannelle et aux pignons, la botifarra et le bull negre. On les mange frits ou cuits et ils sont la base de ragoûts de la comarque comme l'olleta et le riz au four.