Village
Remondo est une localité de la comarca d'El Carracillo, dans la province de Segovia, au bord du río Pirón et entre pinèdes résinières et à pignons, avec environ 329 habitants. Fondée à l'époque médiévale au sein de la Comunidad de Villa y Tierra de Íscar, elle comptait 129 habitants au milieu du XIXe siècle. Son église de la Asunción arbore un clocher baroque du XVIIIe siècle à trois cloches et un retable principal orné de sculptures de San Juan et San Sebastián, et près du cimetière s'élève l'ermita del Cristo del Humilladero, reconstruite au XVIIIe siècle après un effondrement. Depuis le XIXe siècle, elle maintient les Procesiones Mudas, en souvenir des hameaux disparus de Sanchisgudo et Aldeanueva, et sa gastronomie comprend la volaille en escabèche et les asperges.
Monument
L'église paroissiale de l'Assomption conserve un clocher baroque du XVIIIe siècle qui se découpe au-dessus du bâti ; près du cimetière se dresse en outre l'ermitage du Christ du Humilladero.
Activité
Remondo maintient les dénommées Processions Muettes, un cortège silencieux par lequel on se souvient des villages qui se sont dépeuplés sur le territoire communal depuis le XIXe siècle ; c'est la tradition la plus singulière de la commune.
Nature
Le Pirón traverse ce petit territoire de 8,47 kilomètres carrés à 754 mètres d'altitude, et ses rives sont bordées de pinèdes et de prairies qui séparent le village des terres de Valladolid d'Íscar. Il prend sa source dans la sierra de Guadarrama, au-dessus du col de Malagosto, et après avoir parcouru une bonne partie de la province de Ségovie, se jette dans le fleuve Cega, déjà dans la province de Valladolid. C'est un nom ancien : il est cité comme Pirone en 1103 et 1123, et comme Pirum en 1116, dans des documents des archives capitulaires de Ségovie, et pourrait provenir du latin petrum, pierre. Dans ses eaux vivent des barbeaux, des cachos et des bermejas.
Gastronomie
La cuisine de Remondo s'appuie sur les variétés locales d'asperge que donne la terre sableuse du Pirón et sur les volailles préparées en escabèche, une formule de conservation traditionnelle dans toute la comarca.
Repère historique
À la différence de ses voisins, Remondo n'appartint pas à la Tierra de Cuéllar mais à la communauté d'Íscar; au milieu du XIXe siècle, en 1849, Pascual Madoz lui attribuait quelque 129 habitants dans son dictionnaire géographique.
Activité
Le 13 juin, le village célèbre saint Antoine de Padoue, sa fête principale, dans une commune qui a réussi à maintenir 329 habitants grâce à la proximité du pôle industriel et agricole d'Íscar.
Monument
L'église paroissiale de Nuestra Señora de la Asunción conserve un retable baroque présidé par les sculptures de saint Jean et de saint Sébastien, sous un clocher-tour du XVIIIe siècle qui abrite trois cloches.
Monument
À côté du cimetière se dresse cet ermitage, reconstruit au XVIIIe siècle après l'effondrement du précédent ; il garde un retable baroque de tracé populaire avec l'image du Christ et une autre de sainte Agathe.
Monument
Parmi le trésor liturgique de l'église paroissiale ressort un ostensoir en argent du XVIIe siècle, une pièce d'orfèvrerie remarquable pour une localité qui au milieu du XIXe siècle réunissait à peine trente-six maisons.
Monument
L'église garde aussi une croix de procession en argent du XIXe siècle, la pièce qui ouvre les processions du village, parmi elles les célèbres Procesiones Mudas vers les territoires dépeuplés.
Repère historique
Avant 1520 les conseils de Remondo, Aldeanueva et Sanchisgudo firent vœu de garder à jamais le jour de saint Antoine de Padoue pour que le saint les délivre de la grêle, des sauterelles et de tout dommage aux fruits.
Curiosité
La cloche qui sonne dans la tour de l'église de Remondo ne fut pas fondue ici : elle provient de Sanchisgudo, l'un des deux villages voisins qui se sont dépeuplés, et elle arriva à l'église quand cette localité resta définitivement vide.
Repère historique
Sanchisgudo, hameau de la Communauté de Ville et Terre d'Íscar avec une église dédiée à saint Julien, se dépeupla vers 1560 ; son territoire passa à Remondo, qui aujourd'hui encore processionne jusqu'à l'emplacement de cette église.
Repère historique
Aldeanueva, l'autre conseil voisin qui partagea avec Remondo le vœu à saint Antoine, disparut comme conséquence directe de la grande crise qui ravagea la Castille au XVIIe siècle et vida des dizaines de hameaux de la zone.
Curiosité
Remondo s'est fait connaître comme la plus grande commune d'Espagne dotée d'un conseil municipal entièrement composé de femmes : une maire et six conseillères, sans rémunération aucune, à la tête d'un village d'environ trois cents habitants.
Activité
Le 5 février se célèbre la Sainte-Agathe, soutenue par une confrérie dont les membres sont exclusivement des femmes ; avec la confrérie de la Croix, fondée au XVIe siècle, c'est la seule des anciennes confréries encore active.
Repère historique
Le dictionnaire de Madoz enregistrait en 1849 une fabrique de goudron qui employait huit ouvriers, la seule industrie d'un village de 129 habitants qui vivait de la pinède, du pignon et de la résine.
Gastronomie
Avec le blé, le seigle et la pomme de terre, les descriptions du XIXe siècle mettaient en avant les melons, les pastèques et le pignon parmi les fruits de ces terres sableuses ; aujourd'hui le maraîchage donne surtout pomme de terre, carotte et poireau.
Nature
Sur à peine 8,47 kilomètres carrés le territoire communal combine deux pinèdes différentes, celle du pin résinier et celle du pin parasol, avec les sables de deuxième et troisième qualité et les zones marécageuses que décrivaient les géographes du XIXe siècle.
Activité
Parmi les actes de la Semaine sainte le village maintient la Procesión de la Carrera, l'un des rites propres à un calendrier qui comprend aussi la Croix de Mai et l'Assomption de la Vierge en août.