Carnet de bord · 21 lieux

Les melons et pastèques des sables

Remondo, El Carracillo, Segovia

1 Villages · 5 Monuments · 2 Nature · 4 Activités · 2 Curiosités · 5 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Les melons et pastèques des sables

Gastronomie · Remondo, El Carracillo, Segovia

Avec le blé, le seigle et la pomme de terre, les descriptions du XIXe siècle mettaient en avant les melons, les pastèques et le pignon parmi les fruits de ces terres sableuses ; aujourd'hui le maraîchage donne surtout pomme de terre, carotte et poireau.

Photo: Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0)

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