Carnet de bord · 9 lieux

Que voir et que faire à Hinojosa de San Vicente

Que voir et que faire à Hinojosa de San Vicente (Sierra de San Vicente, Toledo) : 9 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 3 Monuments · 2 Nature · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Hinojosa de San Vicente se trouve chaque lieu

Église de la Concepción de Hinojosa 200 m
Couvent de el Piélago 3,9 km

Villages près de Hinojosa de San Vicente

Que voir : Castillo de Bayuela 3,3 km · 12 lieux
Que voir : San Román de los Montes 3,5 km · 4 lieux
Que voir : El Real de San Vicente 4,9 km · 10 lieux
Que voir : Marrupe 6,2 km · 3 lieux
Que voir : Garciotum 6,6 km · 4 lieux
Que voir : Cardiel de los Montes 7,1 km · 5 lieux
Que voir : Navamorcuende 8,1 km · 7 lieux
Que voir : Nuño Gómez 8,8 km · 4 lieux

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Que voir et que faire à Hinojosa de San Vicente

Hinojosa de San Vicente
Village
Commune de la comarque de Sierra de San Vicente, dans la province de Tolède, fondée en 1522 au lieu-dit du cerro de San Vicente et séparée de Castillo de Bayuela en 1632, quand Philippe IV lui accorda le titre de villa ; au sommet de la colline sont conservées les ruines d'une forteresse élevée entre les VIIIe et XIe siècles, et son territoire atteint la sierra d'El Piélago, la zone la plus élevée de la comarque, qui dépasse 1 200 mètres ; ses ateliers élaborent chorizo, salchichón et échine séchés à l'air sec du flanc de la sierra.
Ruines du château de San Vicente
Monument
Restes d'une forteresse élevée entre les VIIIe et XIe siècles sur la colline de San Vicente et réutilisée ensuite comme place chrétienne, avec les vestiges de deux tours.
Couvent de el Piélago
Monument
Le couvent du Piélago, en ruines, se trouve dans la sierra de San Vicente, sur le territoire d'Hinojosa de San Vicente (Tolède). Fondé en 1687, il appartint à l'ordre des Carmes déchaux et exista comme tel jusqu'à la première guerre carliste, au cours de laquelle il fut détruit ; il figure décrit dans le Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España de Pascual Madoz. Il est aujourd'hui le but de pèlerinages locaux et est destiné à des retraites, à côté du site du Piélago, près du pic du même nom.
Sierra de El Piélago
Nature
Zone la plus élevée de la Sierra de San Vicente, formée par les pics de Cruces (1 373 mètres), San Vicente (1 320 mètres) et Pelados (1 331 mètres), qui dépassent 1 200 mètres et offrent de vastes panoramas sur la vallée du Tage et les Montes de Toledo. Hinojosa de San Vicente se situe au pied de ce massif montagneux.
Église de la Concepción de Hinojosa
Monument
Édifice du gothique tardif renaissant du XVIe siècle situé à Hinojosa de San Vicente (Tolède), à nef unique avec voûte étoilée divisée en cinq travées et clocher, auxquels furent ajoutées par la suite plusieurs chapelles adjacentes. Le retable de l'autel, de la première moitié du XVIIe siècle, est de style baroque et rappelle des traits de l'école de l'Escurial.
La fondation de Hinojosa en 1522
Repère historique
Le village fut fondé en 1522 au lieu-dit de la colline de San Vicente, sur des terrains jusqu'alors voués au pacage. Le nom vient de hinojal, le lieu où abonde le fenouil, plante commune sur les versants du territoire communal.
La séparation de Castillo de Bayuela
Repère historique
En 1632, un peu plus d'un siècle après sa fondation, Hinojosa obtint de Philippe IV le titre de ville et se sépara de Castillo de Bayuela, de l'alfoz duquel elle dépendait. Au milieu du XIXe siècle, elle en vint à dépasser les mille habitants.
La grotte des saints martyrs
Nature
La tradition situe dans une grotte de cette sierra le refuge de Vincent, Sabine et Christète pendant la persécution de Dioclétien, au début du IVe siècle, avant leur départ pour Ávila, où ils furent martyrisés. C'est d'eux que toute la comarque tira son nom.
La charcuterie de Hinojosa
Gastronomie
Le climat sec et froid du pied de la colline de San Vicente favorise l'affinage lent, et les ateliers du village élaborent chorizo, saucisson et échine avec de la viande de la comarque. C'est l'un des foyers charcutiers reconnus de la sierra.