Pueblo
Salinas es un municipio del Alto Vinalopó, en el interior de la provincia de Alicante, con 1.828 habitantes castellanohablantes. Se extiende alrededor de una laguna endorreica que le da nombre y que se explotó como salina hasta el siglo XX; una riada en 1751 obligó a trasladar el núcleo un kilómetro al noroeste, donde se reconstruyó en cuadrícula. La laguna ha condicionado el poblamiento desde la Prehistoria: entre los siglos VIII y VII a. C. fue paso estratégico entre Andalucía y la serranía de Cuenca. En el siglo XI se levantó un recinto amurallado con una torre habitada por una comunidad andalusí; tras la conquista cristiana pasó por los señoríos de Villena y Elda antes de integrarse en el Reino de Valencia, y aquella torre acabaría siendo la primera iglesia de San Antonio Abad.
Naturaleza
La laguna de Salinas es una laguna endorreica situada a unos 2 kilómetros de la localidad alicantina que le da nombre, con una cuenca de unos 90 km² en la que desembocan los cursos de las sierras del entorno y de diversos pozos. De carácter salado, como la cercana laguna de Villena, tiene unas dimensiones de unos 1200 metros de longitud por 800 de anchura. En la actualidad permanece seca durante gran parte del año debido a la escasez de lluvias propia del valle del Vinalopó y a la sobreexplotación de los acuíferos, causada sobre todo por los numerosos pozos que extraen agua, principalmente para abastecer a la ciudad de Elda.
Actividad
Salinas, en la comarca de L'Alt Vinalopó (Alicante), celebra sus fiestas de Moros y Cristianos a finales de mayo en honor a la Virgen del Rosario, patrona del municipio, una de las citas festivas más destacadas del calendario local. Participan tres comparsas: Piratas, Contrabandistas y Moros Laguneros. Entre los actos más destacados figuran la Entrada, la Retreta y las Embajadas, representaciones típicas de este tipo de fiesta en la región valenciana. Durante varios años estas celebraciones convivieron con elementos de la fiesta anterior del pueblo, las Fiestas de las Mozas.
Monumento
Iglesia parroquial de San Antonio Abad de Salinas (Alicante, L'Alt Vinalopó), en el casco histórico del municipio, en la plaza de España. Sus obras comenzaron en el siglo XVIII, tras el traslado de la población a raíz de la inundación de 1751, y se concluyeron hacia 1780. Mezcla los estilos barroco y neoclásico, con planta de nave única, capillas laterales y cúpula central sobre pechinas. La capilla de la comunión conserva el pavimento original y guarda tres cuadros del pintor salinense Juan Gabriel Barceló. El campanario actual, de 1922, es una reconstrucción, ya que el original se derribó en 1905 por su peligrosa inclinación.
Naturaleza
Yacimiento ibérico de El Puntal, asentamiento y necrópolis del siglo IV a. C. situado en un espolón de la sierra Altos de don Pedro, a 3,5 km del núcleo de Salinas (Alicante) y frente a la laguna de Salinas. Lo identificó José María Soler García en agosto de 1952. El poblado, de época ibérica plena, conservaba una línea de muralla, restos de torres, un torreón trapezoidal y un foso, junto a viviendas de planta cuadrada o rectangular. En la necrópolis aparecieron ajuares de tipo aristocrático, cerámica ática de barniz negro y figuras rojas, ánforas púnicas, cerámica ibérica decorada, pesas de telar, armas de hierro y fíbulas de bronce. Hoy, erosionado y afectado por excavaciones clandestinas, el yacimiento permanece cubierto de vegetación.
Naturaleza
La Sierra de Salinas es una formación del sistema prebético que hace de frontera natural entre el norte de la Región de Murcia, en Yecla, y las localidades del Alto y Medio Vinalopó; Salinas ocupa su ladera sur, Villena la norte y Yecla la oeste. Formada por un plegamiento de rocas calizas del Cretácico Inferior, se extiende unos 15 kilómetros, con el pico de la Capilla (1238 m) como punto culminante, donde convergen los términos de Villena, Pinoso y Yecla. Cuenta con unas 500 especies de flora catalogadas y fauna como el águila real. Por el norte discurre una carretera con plantas endémicas y cuevas; por el sur, senderos suben hasta la cumbre, desde donde en días claros se divisan Villena, Salinas, Sax, Biar, Yecla y Caudete.
Curiosidad
En 1751 una gran riada anegó totalmente el núcleo original de Salinas, situado en el llamado Lugar Viejo, junto a la laguna, en el sureste del actual pueblo. Con la ayuda del conde de Puñonrostro se decidió reconstruir la población un kilómetro al noroeste, más alejada de la laguna, con un trazado urbano hipodámico de calles racionales y un número similar de casas, organizado en torno a una plaza central, la actual plaza de España, donde se situaron el ayuntamiento y la iglesia parroquial. A los cuatro años ya se habían levantado veinte viviendas, el ayuntamiento, la nueva iglesia, un horno de vidrio, una tienda y un mesón; según el Diccionario de Madoz, hacia 1845-1850 la población contaba con 113 casas.
Actividad
Fiestas de Moros y Cristianos de Salinas, en la comarca de L'Alt Vinalopó, celebradas en mayo en honor a la Virgen del Rosario, patrona del municipio. Sustituyeron con el tiempo a unas celebraciones anteriores conocidas como Fiestas de las Mozas, con las que convivieron durante varios años antes de adoptar su formato actual. Participan tres comparsas -Piratas, Contrabandistas y Moros Laguneros- en los actos principales de la Entrada, la Retreta y las Embajadas.
Hito histórico
La laguna endorreica se explotó durante siglos como salina: el agua se dejaba evaporar en eras y la sal se cargaba en carros hacia los pueblos del interior. El aprovechamiento dio nombre al municipio y decayó en el siglo XX, cuando el humedal pasó a protegerse.
Gastronomía
Guiso de caza, con conejo, perdiz o liebre, cocido con tomate, ajo y hierbas y servido sobre torta cenceña troceada que absorbe el caldo. Llegó desde la vecina Mancha y sigue siendo comida de matanza y de jornada de monte en los pueblos del corredor.