Carnet de bord · 2 lieux

Que voir et que faire à Subirats

Que voir et que faire à Subirats (Alt Penedès, Barcelona) : 2 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

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Villages près de Subirats

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Que voir et que faire à Subirats

Subirats
Village
Subirats est une commune dispersée de l'Alt Penedès, dans la province de Barcelone, dont le chef-lieu administratif, Sant Pau d'Ordal, se situe à 44 kilomètres de Barcelone et à 243 mètres d'altitude. Le territoire communal, au relief très varié, va des contreforts du massif du Garraf, avec la sierra de l'Ordal et le Turó de Montcau, à l'est, jusqu'à la partie la plus plate de la dépression du Penedès, exploitée pour la culture, à l'ouest. Son économie repose fondamentalement sur la culture de la vigne et l'élaboration du cava, répartie entre plusieurs hameaux et caves historiques de la commune. Le blason rappelle l'ancien château de Subirats, du Xe siècle, aujourd'hui en ruines, qui s'élevait sur une colline et donne son nom à la commune.
Le xarel·lo des vignes de Subirats
Gastronomie
Subirats est l'une des communes ayant le plus de surface de vigne de Catalogne et le territoire du xarel·lo, variété blanche autochtone à l'acidité ferme et de bonne garde. Elle sert de base aux cavas et donne aussi des blancs de domaine très appréciés.