Carnet de bord · 4 lieux

Que voir et que faire à Nuez de Ebro

Que voir et que faire à Nuez de Ebro (Comarca Central, Saragosse) : 4 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Activités · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Nuez de Ebro se trouve chaque lieu

Église de Nuez de Ebro 50 m

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Que voir et que faire à Nuez de Ebro

Nuez de Ebro
Village
Nuez de Ebro est une commune saragossaine de 886 habitants de la Comarca Central, située dans la dépression de l'Ebro à 20 km de la capitale aragonaise et à 181 mètres d'altitude, avec une partie de son territoire dans la réserve naturelle de los Sotos y Galachos del Ebro. On la croit d'origine médiévale, fondée peut-être par les chevaliers de la Nuez partis à la conquête de Majorque avec Jacques Ier ; la première mention date de 1205. Près de la place, avec ses deux ormes centenaires, se dresse l'ensemble formé par l'église de San Martín, à nef unique avec voûtes d'ogives étoilées, et la maison-palais où siège aujourd'hui la mairie. Sur cette rive de l'Ebro se maintient le bacalao al ajoarriero, plat de carême à base de morue effilochée, d'ail, d'huile et de piment séché, servi avec de la pomme de terre bouillie.
Église de Nuez de Ebro
Monument
Église de San Martín, du XVIe siècle et de style mudéjar, à nef unique avec voûtes d'ogives étoilées sur deux travées et chevet polygonal, avec des chapelles latérales peu profondes ; l'édifice, qui fut à l'origine un couvent franciscain, forme avec le palais adjacent un ensemble unitaire doté d'une façade à trois corps de caractère civil.
Fêtes de Nuez de Ebro
Activité
Nuez de Ebro, dans la Comarca Central de Saragosse, célèbre deux fêtes au cours de l'année. Les fêtes patronales ont lieu le premier week-end d'octobre en l'honneur de la Vierge du Rosaire, auxquelles s'ajoutent les fêtes de la Saint-Martin, le 11 novembre. Ces deux dates marquent le calendrier festif de la commune, la Vierge du Rosaire étant l'advocation principale des célébrations majeures de l'automne.
Morue à l'ajoarriero
Gastronomie
Plat de carême et de repas à la campagne élaboré avec de la morue dessalée et effeuillée, de l'ail, de l'huile et du poivron sec, que l'on travaille jusqu'à lier la sauce. Il s'accompagne de pomme de terre cuite et reste présent sur les tables des villages de la rive.