Pueblo
Lourenzá es un municipio de la provincia de Lugo, en la comarca de la Mariña Central de Galicia, situado en el valle del río Masma, entre las sierras del Macizo Galaico; su capital, Villanueva de Lorenzana, se alza junto al río a 66 kilómetros de Lugo. Tiene unos 2.100 habitantes y creció en torno al monasterio de San Salvador, fundado en el siglo X y clausurado por la desamortización de 1835; el conjunto monástico está declarado bien de interés cultural desde 1994, igual que el cercano castillo de Tovar. Su vega, regada también por los ríos Baos y Batán, da nombre a la faba de Lourenzá, la alubia blanca que sostiene la huerta local.
Monumento
Fundado en el siglo X por Osorio Gutiérrez, el Conde Santo, como monasterio familiar. Su fachada barroca, obra de Fernando de Casas Novoa en el segundo tercio del siglo XVIII, se considera precedente directo del Obradoiro compostelano.
Monumento
Sarcófago paleocristiano de mármol jaspeado, blanco y púrpura con vetas azules, en el que fue sepultado en el siglo X el fundador del monasterio; la leyenda cuenta que lo trajo de Oriente y que llegó solo, por mar, a la costa de A Mariña.
Naturaleza
Valle abrigado entre montes donde se cultivan las variedades faba galaica y faba do marisco; su clima suave y sus suelos profundos explican que la judía de la zona lograse reconocimiento propio como indicación geográfica.
Curiosidad
La faba de Lourenzá, judía amparada por una indicación geográfica protegida, se beneficia del clima continental del valle, con lluvias abundantes de 1.200 a 1.400 milímetros al año y temperaturas suaves de 12 a 14 grados, y de los suelos francos y franco-limosos de la zona. Su mercado está documentado desde el siglo XVIII, con ferias los días 9 y 28 de cada mes, y ganó importancia en las décadas de 1970 y 1980 ante la decadencia del sector lácteo; desde la creación de la Festa da Faba en 1990 se consolidó un mercado que a comienzos del siglo XXI alcanzaba las 600 toneladas de transacción anual. Se cultiva en las variedades faba galaica y faba do marisco, y se comercializa seca, entera, limpia y separada de la vaina tras la recolección.
Actividad
La faba de Lourenzá, judía con indicación geográfica protegida, se cultiva favorecida por un clima continental de lluvias abundantes y temperaturas suaves; su mercado está documentado desde el siglo XVIII, ligado a las ferias que se celebraban los días 9 y 28 de cada mes. En los años setenta y ochenta el declive del sector lácteo impulsó su cultivo, y desde la creación de la fiesta en 1990 el mercado de fabas por mayor cobró relevancia hasta alcanzar las 600 toneladas anuales. El concello construyó la Lonxa de Horta, Flor e Faba, y en 2000 la Xunta impulsó la denominación de origen, que ampara también fabas de otros municipios de la Mariña lucense. La fiesta, celebrada desde 1990 el primer fin de semana de octubre, reúne a productores y comerciantes y es la principal cita del producto.
Monumento
Casa fuerte de gótico isabelino que Antonio de Tovar, caballero de Carlos V, mandó levantar en 1530 y que nunca llegó a rematarse; fue declarada monumento histórico-artístico en 1949 y domina el valle de Lourenzá. Los documentos más antiguos, de finales del siglo XII, la nombran como Torre de Canedo, ya entonces en estado ruinoso; sobre ella, Antonio de Tovar, pariente cercano de Pardo de Cela, levantó a principios del siglo XVI una fortaleza de carácter menos defensivo, con ventanas más amplias. La heredó Brianda de Tovar y Pimentel y en 1548 pasó a los Vázquez de Seixas; después la habitaron, a veces varias a la vez, distintas familias arrendatarias que fueron dejando su huella en el edificio. Restaurado, hoy puede visitarse.
Monumento
Puente de piedra sobre uno de los regatos del valle de Lourenzá, en el camino que los peregrinos del Camino del Norte siguen entre Mondoñedo y Abadín; el concello conserva también la Ponte da Pedra.
Hito histórico
El conde Osorio Gutiérrez dotó en el valle, en el siglo X, un cenobio benedictino al que se retiró tras peregrinar a Tierra Santa; su sepulcro paleocristiano, traído según la tradición por mar, sigue en la iglesia abacial.