Carnet de bord · 7 lieux

Que voir et que faire à Cabrales

Que voir et que faire à Cabrales (Oriente, Asturies) : 7 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Nature · 3 Activités · 1 Curiosités

À quelle distance du centre de Cabrales se trouve chaque lieu

Grotte de la Covaciella 2,4 km
Sotres 12 km

Villages près de Cabrales

Que voir : Onís 10 km · 5 lieux
Que voir : Peñamellera Alta 11 km · 4 lieux
Que voir : Llanes 14 km · 11 lieux
Que voir : Tresviso 16 km · 5 lieux
Que voir : Posada de Valdeón 19 km · 5 lieux
Que voir : Amieva 20 km · 4 lieux
Que voir : Peñamellera Baja 21 km · 5 lieux
Que voir : Camaleño 22 km · 10 lieux

Espagne › Principauté des Asturies › Oriente › Cabrales

Que voir et que faire à Cabrales

Cabrales
Village
Cabrales est un concejo de l'orient des Asturies intégré au parc national des Picos de Europa, dont le chef-lieu est Carreña. Environ 1 880 habitants vivent répartis en neuf paroisses, sur un territoire dont la moitié s'élève sur le massif central des Picos de Europa, avec des sommets de plus de 2 000 mètres comme le Torrecerredo, point culminant de la cordillère Cantabrique avec 2 648 mètres, ou le Naranjo de Bulnes, dont la face ouest tombe verticalement sur plus de 600 mètres. L'économie a traditionnellement été pastorale, appuyée sur ses pâturages, et de ce lait provient le fromage bleu de Cabrales, affiné dans des grottes de montagne et de renommée internationale ; ces dernières décennies, le tourisme s'y est ajouté comme moteur économique. Ses grottes conservent des gravures et peintures du paléolithique supérieur.
Sentier de el Cares
Activité
Sentier d'environ douze kilomètres suspendu au-dessus des gorges du Cares entre Poncebos et Caín, déjà dans la province de León ; il naquit comme chemin de service du canal que la Sociedad Eléctrica de Viesgo ouvrit entre 1915 et 1921 et fut aménagé en sentier vers 1945. Il fait partie du parc national des Picos de Europa et c'est l'itinéraire de randonnée le plus fréquenté de toute la cordillère Cantabrique, avec environ 300 000 visiteurs par an ; il se déroule à mi-hauteur, creusé dans des parois de calcaire gris presque verticales, tronçon connu comme la gorge divine. On le parcourt généralement en aller-retour en une journée, en 6 à 8 heures de marche ; il ne présente pas de difficulté technique, mais il convient d'emporter de l'eau et de la nourriture, car c'est un lieu aride et chaud en été, sans points de repos.
Picu Urriellu
Nature
Connu aussi comme Naranjo de Bulnes, ce monolithe calcaire du massif central atteint 2 519 mètres et offre à l'ouest une paroi verticale de quelque 550 mètres ; Pedro Pidal et le berger Gregorio Pérez le gravirent en 1904.
Funiculaire de Bulnes
Activité
Le funiculaire de Bulnes relie, par un tunnel sous la Peña Maín, les hameaux de Poncebos et Bulnes, dans la commune de Cabrales, au cœur des Picos de Europa. Bulnes, qui ne comptait qu'une cinquantaine d'habitants, n'avait pas d'accès routier et ne pouvait être atteint qu'à pied ou à cheval par les gorges du río Bulnes ; pour mettre fin à cet isolement, le gouvernement de la Principauté a conçu un funiculaire permettant de franchir le dénivelé entre les deux noyaux, inauguré en 2001. Il compte 2227 mètres de voie unique à écartement métrique et franchit un dénivelé de 402 mètres ; le trajet dure sept minutes. Les habitants l'utilisent gratuitement, sur présentation d'une carte délivrée par la mairie ; il reste ouvert tous les jours de l'année, étant le seul moyen de transport dont ils disposent pour descendre du village.
Grotte de la Covaciella
Nature
La grotte de la Covaciella s'ouvre dans la zone de Las Estazadas, dans la commune asturienne de Cabrales. Elle est apparue en octobre 1994 lorsqu'un tir de mine a crevé la roche lors de travaux routiers ; après une galerie de quarante mètres, on atteint une salle ornée de peintures de bisons de la période magdalénienne, vieilles d'environ 14 000 ans, remarquablement conservées grâce à leur découverte tardive. Elle fait partie, depuis 2008, de l'ensemble Grotte d'Altamira et art rupestre paléolithique de la corniche cantabrique, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco. Déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne), elle reste fermée au public afin de ne pas altérer son délicat équilibre environnemental ; une reproduction peut être vue à la Casa Bárcena de Carreña, chef-lieu de la commune.
Concours du fromage de Cabrales
Activité
Il se tient à Arenas de Cabrales le dernier dimanche d'août depuis 1968 : un jury choisit la meilleure pièce de l'appellation d'origine et elle est ensuite vendue aux enchères, à des prix qui lui ont valu le record Guinness du fromage le plus cher vendu aux enchères.
Sotres
Curiosité
Sotres, à 1 050 mètres d'altitude, est l'un des villages les plus élevés des Asturies ; il se niche dans une vallée entourée de montagnes, à 19 kilomètres de Carreña, chef-lieu de la commune de Cabrales, entre les massifs central et oriental des Picos de Europa ; l'accès le plus fréquent, depuis Arenas de Cabrales par Poncebos, représente 11 kilomètres de forte montée. Sa population avoisine la centaine d'habitants -109 selon l'INE de 2023-, et en 2024 il a reçu le Prix du village exemplaire des Asturies. L'élevage et la fabrication du fromage de Cabrales, avec une fromagerie familiale récente récompensée comme meilleur cabrales à la foire des fromages de Cangas de Onís, restent sa principale ressource.