Village
Taboada est une commune lucense de la comarque de Chantada, au sein de la Ribeira Sacra galicienne, avec environ 2 600 habitants répartis dans plus de 200 hameaux et 27 paroisses; elle s'étend de la sierra d'O Faro jusqu'à la rive occidentale du barrage de Belesar, sur le fleuve Miño. Son nom vient d'un propriétaire médiéval, Arias Petri de Tabulata, établi autour de la paroisse de Taboada dos Freires, bien que la ville ne se soit popularisée sous ce nom qu'au milieu du XXe siècle: auparavant elle se nommait San Tomé do Carballo. La commune, sujette à de fréquents épisodes sismiques en raison d'une faille active dans la paroisse de Mourulle, conserve sept églises romanes, la plus notable étant Santa María de Taboada dos Freires, élevée en 1191. Au carnaval, on y sert le traditionnel caldo de ósos.
Monument
L'église de Santa María de Taboada dos Freires, temple roman à nef unique de plan basilical construit en 1191 par le maître Pelaxio, selon son inscription fondatrice, est l'une des rares de la région que la tradition attribue aux templiers. Sur le portail occidental, encadré d'arcs en voussures, est représenté Samson brisant la mâchoire d'un lion ; la nef conserve des corbeaux romans et une fenêtre qui fut déplacée lorsque le chevet fut agrandi vers 1920, tandis que le retable en bois de l'intérieur date du début du XXe siècle. Face au temple s'élevait la maison presbytérale, construite au XVIIe siècle sur ce qui put être un ancien monastère, habitée jusque vers 1980 et démolie en 2018 après des décennies d'abandon.
Monument
Temple roman à abside semi-circulaire déclaré Ben de Interese Cultural (Bien de Interés Cultural, le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne), avec des fresques, une chaire adossée au mur nord et le tombeau du premier comte de Taboada, Xoán Taboada de Ribadeneira et Figueroa. Il s'élève au lieu-dit San Pedro, dans la paroisse de Bembibre, un petit hameau d'un peu plus de vingt habitants où se trouve aussi, non loin du temple, le pazo de San Pedro de Bembibre.
Monument
Le plus grand temple roman du concello, qui maintient intact son plan primitif sans ajouts postérieurs et conserve à l'intérieur un baldaquin de pierre d'époque bas-médiévale, pièce peu fréquente en Galice.
Monument
Maison seigneuriale datée de 1530, à plan en U et à l'aspect fortifié, où le décor Renaissance se superpose à une structure encore défensive. Elle s'élève auprès de l'église romane de la même paroisse et compte parmi les sept maisons seigneuriales que conserve le concello, dont le patrimoine de pazos est complété par ceux de Relás, Vilar et Perrelos.
Monument
Résidence seigneuriale du XVIIe siècle dans la paroisse de Castelo, bon exemple de l'architecture civile baroque de l'intérieur de Lugo, avec chapelle, pigeonnier et clôture de domaine en pierre de taille autour du corps principal.
Monument
Pont de la route LU-611 sur la retenue de Belesar, projeté en 1967 par l'ingénieur José Antonio Torroja pour remplacer le passage perdu quand le barrage noya Santa Marta, Pincelo et Mourulle.
Nature
Avec 818 mètres, c'est la plus grande hauteur du concello, sur le bord septentrional qui regarde vers les terres de Monterroso ; depuis son sommet on embrasse une bonne partie de la pénéplaine de Lugo et le corridor de la rivière Toldao.
Nature
Cours d'eau qui traverse le concello d'ouest en est jusqu'à livrer ses eaux au Miño, articulant la vallée centrale de Taboada et alimentant le réseau de moulins, de seuils et de prairies de fauche qui occupe sa rive.
Nature
Chêne centenaire qui se dresse dans la paroisse de San Tomé do Carballo et donne son nom au lieu, l'un des arbres singuliers qui survivent dans un paysage agraire transformé par le remembrement.
Curiosité
Tête de guerrier castral trouvée dans la paroisse de Vilela, dont les proportions indiquent que la statue complète aurait atteint près de quatre mètres, dimension exceptionnelle dans la sculpture castrale galicienne.
Curiosité
La maison-tour de Moreda, dans la commune de Taboada, appartint aux familles Camba et Montenegro ; dans son sous-sol se trouvait la prison juridictionnelle, où à la fin du XIXe siècle se conservait encore le cep des enchaînés. Aux alentours se conservent les restes d'une sépulture anthropomorphe creusée dans la roche, signe d'un lieu de culte bien antérieur à la fortification, ainsi que le castro voisin de Moreda, dont on a perdu une bonne partie de la pierre à cause du pillage pour d'autres constructions de la zone. La paroisse célèbre sa fête le 15 août.
Activité
Célébration gastronomique organisée depuis 1991 pendant les week-ends de l'entroido autour du bouillon d'os de porc, accompagné d'eaux-de-vie, d'artisanat et de musique traditionnelle.
Activité
Rituel de feu qui, chaque 7 septembre au soir, donne le coup d'envoi aux fêtes en l'honneur de sainte Marie dans la paroisse de Castelo, dans la commune de Taboada. Traditionnellement connu sous le nom de Folión de Castelo, dans la lignée d'autres folións comme celui de Vilelos, à O Saviñao, dans sa version actuelle, la Queima das Fachas, on dresse au sommet du castro do Castelo de grands fachos pouvant atteindre neuf mètres de hauteur, faits de fagots d'aiguilles de pin séchées pendant l'été, disposés en cercle et allumés un à un jusqu'à former une grande couronne de feu. Traditionnellement, chaque maison de la paroisse apportait au moins un facho. Elle fut déclarée Fiesta de Interés Turístico de Galicia (une distinction pour les fêtes d'intérêt touristique de Galice) en octobre 2008.
Nature
Village fortifié préromain qui donne son nom à la paroisse de Castelo et qui reste le théâtre de la vie festive locale : chaque 7 septembre s'y célèbre la traditionnelle Queima das Fachas.
Curiosité
Trois grandes maisons réparties dans les paroisses du concello, avec portails blasonnés, pigeonniers et hórreos, qui documentent la petite noblesse rurale qui contrôlait les revenus de cette antichambre de la Ribeira Sacra.
Repère historique
Une inscription date l'église de 1191 et nomme le maître Pelayo comme son constructeur. L'édifice, rattaché par la tradition aux frères du Temple, donna son nom à la paroisse et au concello lui-même.
Activité
Célébrée depuis 1991 en plein carnaval, elle met à l'honneur le bouillon d'os de porc de la tuerie, servi avec de la musique traditionnelle et des produits du terroir, l'un des rendez-vous gastronomiques les plus anciens de l'intérieur de Lugo.