Carnet de bord · 8 lieux

Que voir et que faire à Manises

Que voir et que faire à Manises (L'Horta Sud, Valence) : 8 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 1 Activités · 2 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Quand aller à Manises : calendrier des fêtes

Juillet: Fête de la Ceràmica de Manises (autour du 19 juillet)

À quelle distance du centre de Manises se trouve chaque lieu

Musée de Cerámica de Manises 250 m
Aéroport de Manises 2 km

Villages près de Manises

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Que voir et que faire à Manises

Manises
Village
Manises est une commune de la comarque de L'Horta Sud, dans la province de Valence, à l'extrémité occidentale du jardin maraîcher valencien, sur la rive droite du fleuve Turia, célèbre pour sa grande tradition céramique et pour accueillir l'aéroport de Valence sur son territoire. Elle reçut le titre de Cité Historique et Laborieuse en 1924, accordé par Alphonse XIII en reconnaissance de l'essor de son industrie céramique, qui remonte au Moyen Âge et atteignit une renommée internationale aux XIVe et XVe siècles, lorsque sa production était exportée vers différents pays européens. Après avoir ressurgi avec force dans la seconde moitié du XIXe siècle, l'École de Céramique fut créée en 1917, consacrée à la céramique artistique, à la porcelaine et aux azulejos. Elle compte 32 609 habitants (INE 2025).
Musée de Cerámica de Manises
Monument
Musée ethnologique de titularité municipale consacré à la céramique de Manises, centré surtout sur les pièces produites entre les XIVe et XXe siècles, ainsi que sur des œuvres contemporaines provenant des lauréats du Concours national de céramique de Manises. Il fut inauguré le 26 novembre 1967 avec les pièces léguées à la mairie par José Casanova Dalfó et Pilar Sanchis Causa, dont l'ancienne demeure seigneuriale du XVIIIe siècle, utilisée par le couple comme résidence de villégiature, fut transformée en siège du musée. Durant ses premières années, il accueillit aussi la bibliothèque municipale. Sous la direction de José Royo Villar (1970-1977), le fonds s'agrandit avec des fragments céramiques récupérés du sous-sol de la ville et avec des dons d'entreprises et d'habitants, jusqu'à se consolider en 1983.
Tradition céramique de Manises
Curiosité
La tradition céramique de Manises débute après la conquête chrétienne de Valence par Jacques Ier ; après que la ville passa aux mains de Pere Boïl en 1304, ses potiers commencèrent à produire une faïence dorée gothico-mudéjare, à décor bleu et reflet métallique, dans le premier quart du XIVe siècle. Cette céramique conquit les marchés européens jusqu'à la fin du XVIe siècle, voyageant depuis le port de Valence emballée dans de grandes jarres enveloppées de corde et de paille jusqu'à Naples, le Vatican, la Flandre et la Baltique ; elle apparaît même représentée dans le triptyque Portinari de Hugo van der Goes. Au XVIIIe siècle, la Real Fábrica de Alcora introduisit la polychromie vive et les bleus intenses. En 1941, le secteur employait jusqu'à environ cinq mille travailleurs dans quatre-vingts fabriques.
Fête de la Ceràmica de Manises
Activité
Fête de Manises en l'honneur de sa tradition céramique, déclarée Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana (une distinction touristique de la Generalitat Valenciana) depuis 2008, avec cavalcade incluse. La cavalcade se célèbre le 18 juillet, veille des saintes Justa et Rufina, et sa première référence documentée parut dans le journal Las Provincias en 1900 ; elle s'inspira de la Bataille des fleurs de Valence, mais en substituant les fleurs par des pièces de céramique distribuées au public. Elle comprend aussi des entrées musicales, des défilés de clavaria, des déambulations avec pétards et feux d'artifice, des démonstrations de techniques comme le raku, le tour et les socarrats, et une foire de céramique avec des produits d'artisans locaux ; la pièce la plus appréciée est le plat des Saintes, décoré de l'image de Justa et Rufina.
Aéroport de Manises
Curiosité
Inauguré en 1932, c'est l'un des aéroports historiques d'Espagne et aujourd'hui l'aéroport international de Valence, situé sur le territoire communal de Manises.
Palais de Jaime y capilla de la Hermandad de San Jaume de Manises
Monument
Édifice dont la construction débuta en 1883, rattaché par la tradition à un ancien palais de Jacques Ier et qui accueillit ensuite la maison et la chapelle de la confrérie de Sant Jaume.
Céramique dorée à reflets métalliques
Repère historique
La famille Boïl apporta dans ses ateliers de potiers de Manises, entre les XIVe et XVe siècles, la technique du reflet métallique apprise auprès des potiers andalous de Málaga. Les pièces furent exportées vers les cours et palais d'une bonne partie de l'Europe et figurent sur des tableaux de Van Eyck et de Ghirlandaio.
La marmite en terre cuite de Manises
Gastronomie
Les ateliers de potiers de Manises fournissent depuis des siècles des cocottes en terre cuite vernissée aux cuisines valenciennes. Ce type de récipient en argile, rond, bas et large, était déjà utilisé à l'époque gréco-romaine et est documenté dans les pays de langue catalane depuis le XIVe siècle, avec des exemples datés de 1348 à Morvedre et de 1389 à Barcelone. On y cuit l'arròs al forn et l'all i pebre, car la terre cuite, mauvaise conductrice de chaleur, répartit la chaleur lentement et de façon plus homogène que le métal, et permet de terminer les riz dans le four ; de plus elle garde les plats chauds plus longtemps une fois sur la table, bien qu'elle ne puisse pas s'utiliser sur des plaques à induction.