Village
Altea est une commune de la comarque de la Marina Baixa, dans la province d'Alicante, avec environ 24 600 habitants, au centre historique blanc et aux rues pavées près de la mer. Son nom pourrait venir du grec Althaia, «je guéris», ou de l'arabe andalou attalaye, «tour de guet». Elle appartint à la taïfa de Dénia et fut conquise en 1244 par Jacques Ier, qui lui accorda une charte de peuplement en 1279; après plusieurs dépeuplements, le noyau actuel reçut une nouvelle charte en 1617. En 1705 débarqua dans sa baie l'escadre anglo-hollandaise partisane de l'archiduc Charles, un fait qui lui valut l'aigle bicéphale sur son blason. Le XVIIIe siècle apporta un essor agricole et commercial qui porta la population à 5 000 habitants. Elle détient le titre de capitale culturelle de la Communauté valencienne.
Monument
Le centre historique d'Altea, connu populairement sous le nom d'El Fornet, s'élève sur une colline à côté de l'église Nuestra Señora del Consuelo, dont la coupole de carreaux de faïence bleus a valu à la localité le surnom de coupole de la Méditerranée. Ses rues pavées et ses maisons blanches ornées de fleurs descendent doucement vers la mer, formant l'un des plus beaux coins de la ville, avec de nombreux points de vue et un tracé urbain de caractère médiéval. Le noyau fut repeuplé au Moyen Âge après plusieurs périodes d'abandon aux XIVe et XVe siècles, et reçut une nouvelle charte de peuplement en 1617 qui donna à sa trame urbaine sa forme définitive.
Activité
Les fêtes patronales d'Altea, célébrées la dernière semaine de septembre, honorent le Santíssim Crist del Sagrari et San Blas avec des processions et des défilés de Maures et Chrétiens, ainsi qu'une offrande florale à la Virgen del Consuelo, patronne de la ville.
Monument
Musée de la paroisse d'Altea abritant une collection d'art sacré qui comprend des peintures, des sculptures et des objets liturgiques.
Nature
Le Parc naturel de la Serra Gelada, déclaré le 29 juillet 2005 par le décret 129/2005, protège 5 655 hectares entre les communes de Benidorm, l'Alfàs del Pi et Altea. Son point culminant est l'Alt del Governador, à 430 mètres d'altitude, et sa côte escarpée présente des falaises de plus de 300 mètres. Il abrite des oiseaux marins comme le pétrel tempête, le cormoran huppé et le goéland d'Audouin, ainsi que le faucon pèlerin et le puffin cendré ; la végétation dominante est le pin d'Alep, et sous ses eaux s'étendent des herbiers de posidonie et de cymodocée. À son extrémité nord-est se dresse le phare de l'Albir, et le site conserve une dune fossile suspendue d'une notable valeur géologique.
Nature
Massif de la cordillère Prébétique qui s'étend sur environ onze kilomètres d'ouest en est, perpendiculairement à la côte, réparti entre les communes d'Alcalalí, Jalón (Xaló), Benisa, Calpe, Altea, Callosa d'En Sarrià et Tárbena. Son sommet, sur la commune de Jalón, atteint 1128 mètres et sert de point géodésique ; il abrite une faune variée, avec renards, blaireaux, sangliers et rapaces. Sur le versant sud, Philippe II fit construire en 1562 le Fort de Bernia pour prévenir les révoltes morisques et défendre la côte contre les pirates barbaresques ; il fut démantelé en 1612-1613 après leur expulsion. De la fortification, à 803 mètres d'altitude, subsistent des pans de muraille, des constructions voûtées, des fossés et des tourelles, avec vue jusqu'à Altea, Benidorm et des sommets comme le Puig Campana.
Activité
Fêtes patronales d'Altea (Alicante) en l'honneur du Santísimo Cristo, également connu sous le nom de Cristo del Sagrario, célébrées le quatrième week-end de septembre, à la fin de l'été. Elles s'accompagnent de la fête des Maures et Chrétiens, qui se déroule aux mêmes dates.
Repère historique
Francisco de Palafox octroya en 1617 la charte de peuplement qui créa Altea la Nova sur la colline au bord de la mer, avec des rues en damier et une enceinte fortifiée. Le nouveau noyau remplaça les hameaux dispersés restés vides après l'expulsion des morisques.
Gastronomie
Il naquit dans les ports de la comarque comme mise à profit : on cuit d'abord le poisson de roche et avec ce bouillon on fait ensuite le riz, qui arrive à table seul et avec de l'allioli. Le poisson se sert à part, avec de la pomme de terre et sa propre sauce, comme second plat.