Carnet de bord · 9 lieux

Que voir et que faire à Callosa de Segura

Que voir et que faire à Callosa de Segura (El Baix Segura, Alicante) : 9 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 2 Repères historiques · 2 Gastronomie

Quand aller à Callosa de Segura : calendrier des fêtes

Août: Fêtes de San Roque de Callosa de Segura (5-16 août)

À quelle distance du centre de Callosa de Segura se trouve chaque lieu

Fêtes de San Roque de Callosa de Segura 650 m

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Que voir et que faire à Callosa de Segura

Callosa de Segura
Village
Callosa de Segura est une commune et ville de la Communauté valencienne, dans la comarque alicantine de la Vega Baja del Segura, avec 19 988 habitants (INE 2025) sur 24,8 km². Son nom pourrait dériver de l'arabe al-qal'atu (le château) et lawša (roche), comme à Callosa de Ensarriá. Elle s'émancipa d'Orihuela en 1579 et reçut de Philippe IV le privilège de ville royale en 1638 ; Ferdinand VII lui donna les titres de Fidelísima (1808) et Ilustre (1825), et Alphonse XIII l'éleva au rang de ville en 1925, lorsque le chanvre de son potager faisait vivre presque tout le voisinage. La fibre synthétique fit sombrer dans les années soixante cette industrie d'espadrilles, de cordes et de filets, et son ancien abattoir de 1929 abrite aujourd'hui un musée archéologique avec des pièces du Néolithique à l'époque romaine.
Église archiprêtrale de San Martín Obispo
Monument
Temple Renaissance du XVIe siècle à Callosa de Segura, déclaré Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) le 14 novembre 1980, qui a valu à la commune le surnom de « Vatican de la Vega Baja ». Il correspond au modèle d'église-halle à trois nefs de même hauteur, avec des voûtes ovales sur des colonnes d'inspiration classique. La façade principale, aux traits gothiques tardifs, arbore les armoiries de Charles Quint et de Callosa, symbole de la volonté du village de se séparer d'Orihuela. Une réforme du XVIIIe siècle ajouta la coupole centrale et une décoration rococo, tandis que le clocher, du XVIIe siècle, conserve cinq cloches restaurées en 2009. À l'intérieur est conservée une image reliquaire de Saint Martin en argent, œuvre de Miguel de Vera datant du XVIe siècle.
Grotte Enfumée
Nature
La Cueva Ahumada se situe sur le versant ensoleillé de la sierra de Callosa de Segura, dans la comarque d'El Baix Segura, et constitue l'une des principales destinations touristiques et environnementales de la commune. Ses environs comptent des installations sportives pour l'escalade et la randonnée, parmi lesquelles la Via Ferrata de Callosa de Segura, la plus grande de la Communauté valencienne et la deuxième d'Espagne, avec un pont de cent mètres et des tronçons de difficulté comprise entre K3 et K5.
Fêtes de San Roque de Callosa de Segura
Activité
Les fêtes de San Roque, saint patron de Callosa de Segura, rappellent son apparition, selon la légende, à l'aube du 16 novembre 1409 dans un enclos situé parmi les ruines de l'ancien château-forteresse de la ville. Il apparut à quatre bergers qui, en montant avec les autorités, trouvèrent l'image du pèlerin gravée sur le portail de l'étable ; depuis lors, elle est vénérée sur l'autel de l'ermitage construit à cet endroit. Les fêtes comprennent la traditionnelle montée du Farolico de Venancio vers la montagne et des défilés de Maures et Chrétiens qui commémorent la Reconquête. En 2009 fut célébré le VIe centenaire de l'apparition, déclaré Année Sainte Jubilaire par le pape Benoît XVI, avec la venue pour la première fois en Espagne de la relique du bras de San Roque, vénérée à Rome.
Musée archéologique Antonio Ballester Ruiz de Callosa de Segura
Monument
Installé dans l'ancien abattoir municipal de 1929, il réunit la collection archéologique donnée en 1980 par le chroniqueur officiel du bourg, avec des pièces allant du Néolithique à l'époque romaine.
Le chanvre de Callosa de Segura
Repère historique
Depuis le XVIIIe siècle, le chanvre cultivé dans les vergers fit vivre Callosa : espadrilles, cordages et filets sortaient de ses ateliers. La fibre synthétique effondra le secteur dans les années soixante, mais le bourg se reconvertit en grand producteur de cordages et de filets.
Callosa de Segura, ville royale et cité
Repère historique
Callosa s'émancipa d'Orihuela en 1579 et Philippe IV lui octroya en 1638 le privilège de ville royale, avec juridiction propre. Dès 1925, Alphonse XIII éleva la localité au rang de cité, quand le chanvre donnait du travail à presque tous les habitants.
Morue remuée
Gastronomie
Morue dessalée et effilochée que l'on cuisine avec pomme de terre, ail et paprika et que l'on remue jusqu'à lier en une crème épaisse. Ce fut un plat maigre et de Carême à Callosa de Segura et il continue d'être préparé dans les maisons et dans quelques restaurants.
Almendraos et relentaos
Gastronomie
Douceurs de Noël du bourg : les almendraos sont des pâtes d'amande moulue et de sucre cuites au four, et les relentaos se laissent une nuit à la fraîche pour que l'humidité les ramollisse. Ils s'élaborent dans les fournils et dans les maisons de Callosa de Segura.