Carnet de bord · 5 lieux

Que voir et que faire à Villaciervos

Que voir et que faire à Villaciervos (Frentes, Soria) : 5 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

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Que voir et que faire à Villaciervos

Villaciervos
Village
Villaciervos est une commune sorienne de 86 habitants qui comprend le hameau de Villaciervitos, à 13 kilomètres de la capitale, dans la comarca de Soria. Son territoire, entre la sierra de Cabrejas au nord et le páramo de Villaciervos à l'ouest, est en grande partie — 75 % — protégé pour ses genévraies ; y naissent les rivières Mazos et Izana. Documentée depuis le Moyen Âge comme faisant partie de la Comunidad de Villa y Tierra de Soria, dans le Sexmo de Frentes, le Censo de Pecheros de 1528 enregistrait 18 unités familiales sous le nom de Villaciervos de Abajo. Le village conserve une tour de l'horloge de 1894 et plusieurs ermitas, et sur son territoire s'étend une plantation truffière de plus de 600 hectares de chênes verts mycorhizés, à côté de champs de blé et de seigle.
Tour de el reloj de Villaciervos
Monument
Construite en 1894, la tour de l'horloge marque le centre du village, qui conserve en outre l'église de San Juan Bautista, récemment restaurée, et celle de San Blas dans l'annexe de Villaciervitos.
Cheminées coniques de Villaciervos
Curiosité
Le bâti conserve la maison de maçonnerie typique de la zone, avec des cheminées coniques couronnées de pierre, et plusieurs auberges anciennes qui représentent l'architecture populaire de ce coin de la Sierra de Cabrejas.
La truffe noire de Villaciervos
Gastronomie
À côté du blé, de l'orge et du seigle traditionnels, la commune compte aujourd'hui quelque six cents hectares de chênes verts mycorhizés destinés à la production de truffe noire, la culture qui a renouvelé son économie agricole.
San Juan déplacé en juillet
Activité
La fête de saint Jean-Baptiste, patron du village, se célèbre officiellement le 24 juin mais elle est déplacée au deuxième samedi de juillet pour que puissent y venir les habitants qui ne vivent plus dans la commune.