Carnet de bord · 9 lieux

Que voir et que faire à Rollamienta

Que voir et que faire à Rollamienta (El Valle y La Vega Cintora, Soria) : 9 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 2 Nature · 2 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

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Espagne › Castille-et-León › Soria › El Valle y La Vega Cintora › Rollamienta

Que voir et que faire à Rollamienta

Rollamienta
Village
Rollamienta s'installe à 1 161 mètres dans la vallée du río Razón, entre la sierra Carcaña au sud et celle de Cebollera au nord, dans la comarque soriane d'El Valle y La Vega Cintora. La rivière, riche en truites, écrevisses et loutres, et une bonne partie de son territoire sont protégées au sein des sierras d'Urbión et de Cebollera, déclarées site d'intérêt communautaire et zone de protection des oiseaux. Le village, d'une soixantaine de maisons en pierre réparties entre quartier haut et bas, conserve son tracé autour de l'agriculture et de l'élevage, avec des prés en petites parcelles entourés de murs en pierre sèche. À la sortie vers l'ouest s'élève l'ermitage du Humilladero, restauré. Avec 49 habitants, il conserve aussi une fontaine en pierre de taille près du vieux lavoir.
L'église de San Sebastián
Monument
Église paroissiale du village, dans laquelle se distinguent surtout ses fonts baptismaux en pierre ; l'édifice domine un bâti d'à peine quelques dizaines de feux à 1 138 mètres d'altitude, en bordure de la vallée du Razón.
L'ermitage du Humilladero de Rollamienta
Monument
À côté de l'église paroissiale, cet ermitage complète le patrimoine religieux de la commune ; les calvaires marquaient la sortie des chemins et les processions de rogations s'y arrêtaient.
Les chênaies et les houx de Rollamienta
Nature
Les 1 868 hectares du territoire communal alternent chênaie et frênaie avec des houx, des cistes, du thym, de la camomille et de l'ajonc, une couverture végétale de moyenne montagne qui marque la transition vers les pâturages de la Cebollera.
Les itinéraires de la vallée du beurre
Activité
Du village partent des itinéraires balisés à pied et en vélo tout-terrain à travers la vallée du Razón, dans un programme comarcal qui combine la randonnée avec la visite des fromageries et des ateliers de la vallée.
Les truites et les loutres du Razón
Nature
Le río qui traverse la vallée maintient des populations de truite et de loutre, indicatrices d'eaux propres et froides. Dans le bois qui l'entoure circulent cerf, chevreuil et sanglier entre chênaies et frênaies.
La procession du Rosaire
Activité
Le 8 septembre, le village monte en procession jusqu'à l'ermitage de la Virgen del Rosario, restauré par les habitants eux-mêmes. C'est le deuxième rendez-vous de l'année, après San Sebastián, patron célébré le 20 janvier.
Les deux quartiers de pierre
Curiosité
L'habitat traditionnel s'organise en deux quartiers séparés, avec des maisons en moellon et couverture de tuile canal adaptées aux 1 161 mètres d'altitude et aux longs hivers de la vallée du Razón.
La grande chasse de la vallée
Gastronomie
Cerf, chevreuil et sanglier de ces bois se cuisinent en adobo ou en caldereta et complètent un garde-manger qui dépendit pendant des siècles de ce que donnaient le bois et la rivière. La viande de gibier reste un plat de saison.