Carnet de bord · 3 lieux

Que voir et que faire à Fresno del Río

Que voir et que faire à Fresno del Río (Montaña Palentina, Palencia) : 3 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Gastronomie

Villages près de Fresno del Río

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Que voir et que faire à Fresno del Río

Fresno del Río
Village
Fresno del Río est un village de la comarque de Guardo, au sein de la Montaña Palentina, dans le partido judicial de Saldaña, à 84 kilomètres au nord de la capitale, dans la zone de transition entre la meseta castillane et la montagne ; il est baigné par trois rivières, dont le río Carrión, qui il y a trente ans donnait des truites et dont aujourd'hui il reste à peine. Il compte environ 170 habitants, chiffre qui triple en été. Peuplé sans doute par les Vaccéens, il s'intégra au XVe siècle à la Comunidad de Villa y Tierra de Saldaña, et entre les XVIe et XIXe siècles ses seigneurs furent les ducs de l'Infantado. Il vit de l'agriculture irriguée et de sec. Son église de San Juan Bautista, à nef unique avec voûtes en berceau et coupole sur trompes, garde un retable majeur du XVIIe siècle avec des sculptures de San Antonio de Padua et un Crucifijo.
Église de San Juan Bautista de Fresno del Río
Monument
Église paroissiale de Fresno del Río, dans la comarque de la Montaña Palentina, au bord du río Carrión, là où s'achève le plateau castillan. Construite en maçonnerie et en pierre de taille, elle a une nef unique couverte d'une voûte en berceau à lunettes et d'une coupole surbaissée sur pendentifs au transept, avec un portail en plein cintre du côté de l'Épître, précédé d'un porche. Le presbytère conserve un retable du début du XVIIe siècle, avec des sculptures de San Antonio de Padua et un crucifix de la même époque.
Truites de la rivière Carrión
Gastronomie
La pêche de la truite dans le Carrión a fait vivre pendant des générations une bonne partie du voisinage de ce village situé à 1 020 mètres d'altitude, et la truite reste l'un des plats identitaires de ses cuisines.