Carnet de bord · 9 lieux

Que voir et que faire à Antigua

Que voir et que faire à Antigua (Fuerteventura, Las Palmas) : 9 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 4 Monuments · 1 Curiosités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Antigua se trouve chaque lieu

Hornos de Cal de la Guirra 15 km
Castillo de Fuste 16 km

Villages près de Antigua

Que voir : Betancuria 4,5 km · 6 lieux
Que voir : Pájara 11 km · 7 lieux
Que voir : Tuineje 12 km · 6 lieux
Que voir : Puerto del Rosario 17 km · 5 lieux
Que voir : La Oliva 24 km · 7 lieux

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Que voir et que faire à Antigua

Antigua
Village
Commune du centre de Fuerteventura, déjà densément peuplée avant la conquête par les Majos, comme le montrent les vestiges de La Atalayita. La construction de l'église de Nuestra Señora de la Antigua en 1785 lui permit de s'affranchir de Betancuria, et elle fut constituée en commune en 1836.
Independencia municipal de Antigua (1836)
Repère historique
La construction en 1785 de l'église de Nuestra Señora de la Antigua permit à la localité de s'affranchir sur le plan ecclésiastique de Betancuria ; la commune fut formellement constituée en 1836.
La Atalayita
Repère historique
Village aborigène majo formé de plus d'une centaine de structures en pierre, l'un des plus grands gisements de ce type à Fuerteventura, classé Bien de Interés Cultural (la plus haute protection du patrimoine en Espagne) en 2007.
Molino de Antigua
Monument
Ancien moulin à gofio du XIXe siècle reconverti en centre culturel et d'artisanat canarien, qui conserve sa machinerie d'origine et abrite également le Musée du fromage majorero (Museo del Queso Majorero).
Queso majorero
Gastronomie
Le fromage majorero, élaboré avec du lait de chèvre majorera (jusqu'à 15 % de lait de brebis pour les fromages affinés), bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée depuis le 16 février 1996. De forme cylindrique, avec le motif caractéristique de feuille de palmier gravé sur sa croûte, il se décline en versions frais, mi-affiné et affiné ; le Musée du fromage majorero, installé dans le Molino de Antigua, est consacré à ce produit.
Castillo de Fuste
Monument
Ancienne fortification de Caleta de Fuste, sur le littoral de la commune d'Antigua, édifiée pour défendre la côte contre les attaques des corsaires qui ravagèrent Fuerteventura pendant des siècles.
Hornos de Cal de la Guirra
Monument
Ensemble de fours à chaux traditionnels d'Antigua, témoignage d'une industrie artisanale qui fournissait la chaux nécessaire à la construction traditionnelle majorera avant la généralisation du ciment.
Salinas de El Carmen
Monument
Marais salants du littoral d'Antigua exploités depuis 1800, parmi les plus anciens de Fuerteventura, qui combinent production traditionnelle de sel et petit musée ethnographique consacré à ce métier.
Las gavias, agricultura en tierra árida
Curiosité
La gavia est un système de culture préhispanique conservé après la conquête, propre uniquement à Fuerteventura et à Lanzarote : des parcelles closes par des murets de terre (« trastones ») qui retiennent l'eau de ruissellement et le limon des crues, permettant de cultiver céréales et légumineuses sur un territoire presque sans pluie. La commune d'Antigua, autour de noyaux comme Casillas de Morales, conserve de bons exemples de ce paysage agricole.