Las gavias, agricultura en tierra árida Curiosité · Antigua, Fuerteventura, Las Palmas Image de Antigua, pas du lieu lui-même. La gavia est un système de culture préhispanique conservé après la conquête, propre uniquement à Fuerteventura et à Lanzarote : des parcelles closes par des murets de terre (« trastones ») qui retiennent l'eau de ruissellement et le limon des crues, permettant de cultiver céréales et légumineuses sur un territoire presque sans pluie. La commune d'Antigua, autour de noyaux comme Casillas de Morales, conserve de bons exemples de ce paysage agricole. Photo: Tee Cee from Cheshire, UK (CC BY 2.0) Que voir et que faire à Antigua