Carnet de bord · 5 lieux

Que voir et que faire à Morata de Jalón

Que voir et que faire à Morata de Jalón (Valdejalón, Saragosse) : 5 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 2 Activités · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Morata de Jalón se trouve chaque lieu

Église de Morata de Jalón 50 m

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Que voir et que faire à Morata de Jalón

Morata de Jalón
Village
Morata de Jalón est une commune viticole de Valdejalón, dans la province de Saragosse, près du Jalón, à 415 mètres d'altitude et à 64 kilomètres de la capitale. Son église de Santa Ana, du XVIIe siècle, est adossée au palais des comtes d'Argillo, construit entre 1672 et 1676. Le plus ancien document mentionnant la ville date de 1178, quand la comtesse de Pallars, doña Oria, fit don de Morata et de son château au monastère de Casbas. Au Moyen Âge, la population s'installait sur la colline de l'ermitage de Santa Bárbara, dont subsistent des vestiges de la forteresse et de l'ancienne muraille, avec deux portes : l'une près de l'actuelle mairie, et l'autre, l'« arc du portail », qui resta debout jusque dans les années soixante. Au milieu du XIXe siècle, elle comptait 1 425 habitants ; aujourd'hui elle en compte 1 100.
Église de Morata de Jalón
Monument
L'église de Santa Ana de Morata de Jalón, du XVIIe siècle, est accolée au palais des comtes d'Argillo, construit entre 1672 et 1676. C'est un édifice baroque dont la façade conserve un cadran solaire, et dont la tour combine un corps inférieur carré en maçonnerie avec un corps supérieur octogonal en brique. Lorsque le palais fut construit, l'église déjà existante fut remaniée pour l'intégrer à l'ensemble, de sorte que les offices liturgiques puissent être suivis depuis la résidence comtale elle-même.
Fêtes de Morata de Jalón
Activité
Les fêtes patronales de Morata de Jalón, dans la comarque de Valdejalón (Saragosse), sont célébrées le 16 août en l'honneur de San Roque et le 4 décembre en l'honneur de Santa Bárbara, avec de nombreux actes festifs et religieux autour de ces dates. Le calendrier festif du village se complète d'autres traditions : à San Antón et à San Babil, on monte à la montagne cueillir du thym, que l'on attache en bottes et que l'on brûle de nuit sur la place, où il est coutume de griller des chorizos sur les braises ; le Jueves Lardero, on sort à la montagne manger de la longaniza al palmo ; et à San Juan et San Pedro, les 24 et 29 juin, on va aux champs manger le panete, une galette sucrée en forme de pain.
Fêtes de invierno de Morata de Jalón
Activité
Les fêtes d'hiver de Morata de Jalón se célèbrent dans un village où les rôtis de référence sont le ternasco au four, couvert par l'indication Ternasco de Aragón, et le poulet au chilindrón.
Ternasco rôti et poulet au chilindrón
Gastronomie
Les deux rôtis de référence de la comarque sont l'agneau au four, couvert par l'indication Ternasco de Aragón, et le poulet au chilindrón, mijoté avec poivron, tomate et jambon. Ils s'accompagnent de migas au raisin ou à la tomate selon le village.