Village
Daroca est le chef-lieu de la comarque du Campo de Daroca, dans la province de Zaragoza, située dans le cours moyen de la vallée du Jiloca et protégée par le cerro de San Jorge (855 m) et le cerro de San Cristóbal (931 m), sur lesquels s'élèvent les murailles médiévales qui lui valent le nom de ville aux sept portails. Le centre urbain s'élève à 776 m au-dessus du niveau de la mer, entre des jardins maraîchers près de la rivière et des plateaux cultivés en vigne et en céréales. Selon certains historiens, il y eut en ce lieu un village celtibère appelé Darek, identifié à l'Agiria romaine, où fut bâti un château pour défendre la voie reliant Zaragoza à Valencia. Son climat semi-aride froid a laissé des relevés extrêmes, comme les 41 °C d'août 2012 ou les -22,4 °C de décembre 1963. Elle compte 1 899 habitants (INE 2025).
Monument
Temple de Daroca construit à l'origine en style roman au XIIe siècle et agrandi par la suite en style gothique et Renaissance, connu pour abriter le miracle eucharistique des Sagrados Corporales, objet de vénération depuis le Moyen Âge. Le pape Léon XIII lui accorda la dignité de basilique le 3 décembre 1890. L'abside romane, de plan semi-circulaire, est décorée de trois rosaces, tandis que le portail principal, de style gothique, présente des sculptures de saints et d'anges; l'intérieur, déjà Renaissance, se complète de colonnes, de chapiteaux et de fresques. Elle abrite également le Museo Parroquial, avec une collection d'art sacré, et sert de cadre à la procession de la Fête-Dieu.
Monument
L'un des ensembles fortifiés médiévaux les plus étendus d'Aragon, avec ses célèbres sept portails, dans la localité saragossaine de Daroca. Son origine remonte à une enceinte fortifiée musulmane du IXe siècle, achevée par le castillo Mayor au XIe siècle; après la reconquête et le fuero octroyé en 1142 par Raymond Bérenger IV, la population s'accrut et l'enceinte dut être agrandie entre les XIVe et XVe siècles, réunissant les collines de San Jorge et de San Cristóbal. La muraille, longue de quatre kilomètres et bâtie surtout en pisé renforcé de brique, compta jusqu'à 116 tours — dont quatorze de grande taille —, ce qui en fait l'une des plus étendues d'Espagne après celles d'Ávila et de Lugo, et reliait le castillo Mayor à ceux de San Jorge et de San Cristóbal. L'enceinte subit de graves dommages pendant la guerre d'Indépendance et la première guerre carliste.
Activité
La fête de la Fête-Dieu de Daroca commémore le miracle eucharistique des Corporales: pendant la reconquête chrétienne de Valence, au XIIIe siècle, des chevaliers qui célébraient la messe près de Luchente, alors qu'ils étaient assiégés par des troupes musulmanes, virent les hosties consacrées se changer en sang. Pour garder ces six hosties ensanglantées, on éleva la chapelle des Corporales dans l'actuelle basilique de Santa María de los Sagrados Corporales de Daroca, élevée à cette dignité par le pape Léon XIII en 1890, avec une confrérie dédiée à la relique depuis 1494. La procession de la Fête-Dieu parcourt les rues médiévales de la ville, l'un des grands événements religieux de la basilique, qui possède aussi un musée paroissial d'art sacré et d'orfèvrerie.
Activité
La fête patronale de Daroca est celle de la Saint-Thomas, le 7 mars, qui commémore l'arrivée au XIIIe siècle des Sagrados Corporales (les Saints Corporaux, reliques eucharistiques) ; la grande célébration de la ville est la Fête-Dieu (Corpus Christi), avec une procession depuis la collégiale jusqu'à la Torreta et un sermon prêché sans interruption depuis au moins 1414. En juillet se célèbre en outre une Foire médiévale.
Repère historique
Après près de quatre siècles sous domination andalusí, pendant lesquels elle fut connue sous le nom de Calat-Darawca, la ville fut prise vers 1120 par Alphonse Ier le Batailleur. La place se mit à articuler la défense chrétienne de toute la haute vallée du Jiloca.
Repère historique
En 1142 Raimond-Bérenger IV octroya à Daroca un for qui fixait ses limites et ses privilèges. L'alfoz qui en résulta s'étendit jusque sur des terres des actuelles provinces de Saragosse, Teruel, Castellón et Valence, base de la future domination darocaine.
Repère historique
En 1248 les hameaux de l'alfoz s'émancipèrent de la ville par un privilège de Jacques Ier, en échange d'un paiement annuel de dix mille sous. Naquit ainsi une entité qui s'autogouverna pendant près de six cents ans à travers ses sesmas.
Repère historique
Entre 1555 et 1560 fut percé un tunnel d'environ six cents mètres sous le mont de San Jorge afin de dévier les crues qui ravageaient la ville. L'ouvrage fut dirigé par l'architecte français Pierres Vedel et les équipes se rejoignirent le 7 septembre 1560. La calle Mayor de Daroca occupait un ravin naturel qui se remplissait lors des fortes pluies, et le tunnel devait dévier ces eaux directement vers le río Jiloca. Il mesure 780 varas de long, soit environ 650 mètres, avec une section de 8 varas de large et de haut, soit environ 6,7 mètres. Il est considéré comme le tunnel moderne à usage hydraulique le plus ancien d'Europe, et fut déclaré Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) en 2002.
Repère historique
Au XVIIe siècle la Communauté de Hameaux acquit pour soixante mille écus d'argent la seigneurie de Huesa et la baronnie de Segura. L'opération ajouta une sixième division territoriale, la sesma de la Honor de Huesa, à l'ensemble darocain.
Repère historique
Organiste aveugle depuis l'enfance, Pablo Bruna vécut entre 1611 et 1679 et fut maître de chapelle dans sa ville natale. Son œuvre pour orgue en fit l'un des compositeurs les plus influents du Siècle d'or musical espagnol.
Activité
Rendez-vous annuel qui se tient en mai à Daroca pour faire connaître les pâtes, la pâtisserie et le reste des produits élaborés dans la comarque. Il réunit fabricants, pâtisseries et fournils sur la place et dans les rues de l'enceinte fortifiée.
Gastronomie
La pâtisserie locale conserve un répertoire propre où se distinguent les rosquillas de Daroca, les douceurs dites mudéjares et les almojábanas de racine arabisante, aux côtés des monas de Pascua, des tortas et des madeleines de fournil.
Gastronomie
Daroca conserve une chaîne complète de transformation des céréales : la mouture du blé dur à la minoterie et la fabrication des pâtes alimentaires à partir de la semoule obtenue, une industrie alimentaire peu habituelle en milieu rural aragonais.