Carnet de bord · 5 lieux

Que voir et que faire à Báguena

Que voir et que faire à Báguena (Jiloca, Teruel) : 5 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 1 Activités · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Báguena se trouve chaque lieu

Église de Báguena 50 m

Villages près de Báguena

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Que voir : Val de San Martín 7,7 km · 2 lieux

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Que voir et que faire à Báguena

Báguena
Village
Báguena est une commune de la comarque turolaise du Jiloca, sur les rives de la rivière homonyme et à 91 kilomètres de la ville de Teruel. Son nom, documenté pour la première fois en 1205, vient du latin vacuus, « vide » ou « désert » ; les premiers habitants s'y installèrent au cours du troisième quart du XIIe siècle, lorsque Raymond Bérenger IV repeuplait Daroca et ses environs. En 1248, par privilège de Jacques Ier, Báguena se détacha de la dépendance de Daroca en intégrant la Communauté des villages de Daroca. C'est en outre une commune de cette comarque où la tuerie du cochon laisse échine, côtes et longanisse frites et conservées dans des jarres en terre recouvertes d'huile, que l'on sort toute l'année comme en-cas ou comme base de ragoûts.
Tour mudéjare de Báguena
Monument
Tour mudéjare de brique édifiée en 1609 par Pedro de Aguilera, pour quinze mille sueldos jaqueses, à côté de l'église paroissiale Sainte-Marie, construite en 1403 par le maître Pascual de Exulve et agrandie au XVIIe siècle. C'est l'un des exemples de mudéjar tardif de la vallée du Jiloca ; elle ne fait pas partie du bien en série de l'architecture mudéjare d'Aragon inscrit par l'UNESCO.
Église de Báguena
Monument
Église de Santa María, construite en 1403 par le maître Pascual de Exulve et agrandie par la suite ; à côté d'elle s'élève, en 1609, la tour mudéjare en brique, œuvre de Pedro de Aguilera.
Fêtes de Báguena
Activité
Báguena (Jiloca, Teruel) compte trois grandes fêtes religieuses. San Blas est le patron du village depuis que le Concejo General l'a institué à perpétuité en 1643 ; sa fête comprend un feu de joie la nuit précédente et des processions le jour de la fête. Le 31 août se célèbre San Ramón Nonato, ancienne fête des jeunes gens qui est aujourd'hui la fête principale du village. La deuxième en importance est celle du Santo Cristo de los Milagros, organisée par les responsables élus de sa confrérie.
Conserves à l'huile de longanisse, échine et côtelette
Gastronomie
L'abattage laisse échine, travers et longanisse frits et couverts d'huile dans des jarres de terre, une méthode de conservation antérieure au froid industriel. On les sort toute l'année comme casse-croûte ou comme base de ragoûts.