Pueblo
Enguera es el municipio más extenso de la comarca de La Canal de Navarrés, en la provincia de Valencia, con un término de 24 170 hectáreas a 318 metros de altitud, en la sierra que le da nombre, zona de transición entre los sistemas Ibérico y Bético. Es un municipio castellanohablante. La sierra de Enguera, cubierta de bosque mediterráneo de pinos, carrascas, lentiscos y madroños, supera en algunos puntos los mil metros y alberga profundos barrancos y manantiales, entre ellos los parajes naturales de Umbía-La Plana, del Barranco de la Hoz y de los Barrancos Carrasca-Gatillo. El término está habitado desde el Mesolítico, hace entre 8000 y 5000 años, y conserva restos ibéricos del siglo IV al I a. C. en el cerro de Lucena. Tiene 4807 habitantes.
Actividad
Enguera celebra a San Miguel y a la Virgen de Fátima a finales de septiembre, y a San Gil el 1 de septiembre, con la singular bendición del hinojo ('sangil'); también celebra San Antón en torno al 17 de enero.
Naturaleza
Zona de transición montañosa entre el sistema Ibérico y el Penibético, en el término de Enguera, dentro de la comarca de La Canal de Navarrés. El macizo forma una gran plataforma caliza que alberga una notable fauna: cabra montés y muflón, extendidos desde la Reserva Nacional de Caza de la Muela de Cortes, junto a jabalíes, zorros, ginetas y gatos monteses. Entre las aves rapaces destacan el águila azor-perdicera, el búho real y el halcón peregrino. La ausencia de depredadores naturales ha provocado una notable sobrepoblación de cabras y muflones en la zona.
Curiosidad
La toma del castillo de Enguera por tropas castellanas provocó que el rey Jaime I de Aragón rompiera el Tratado de Cazorla con Castilla.
Curiosidad
Los pueblos de La Canal de Navarrés pasaron a lo largo de la historia por manos de familias nobiliarias como los Vilanova, los condes de Cervellón, los condes de Oliva, los duques de Gandía y los Borja.
Curiosidad
Tras la conquista de Jaime I, Enguera, en la comarca valenciana de la Canal de Navarrés, pasó de la dominación islámica a la cristiana mediante el Tratado de Almizra, firmado el 26 de marzo de 1244, que incorporó la villa a la Corona de Aragón. El rey la cedió entonces a la Orden Militar de Santiago para su defensa y repoblación, que trajo colonos aragoneses y expulsó a los musulmanes que no se sometieron. La Orden mantuvo el señorío sobre Enguera durante tres siglos y medio, hasta que Felipe II obtuvo en 1569 autorización papal para vender el territorio, venta que se hizo efectiva a Bernabé de Borja el 17 de diciembre de 1575.
Monumento
Templo manierista del siglo XVI declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento; su cuerpo central se concluyó en 1645 y el campanario se construyó entre 1661 y 1737, tras sufrir daños en el terremoto de 1748.
Monumento
Antiguo convento que forma parte del rico patrimonio religioso de Enguera, junto a las ermitas de San Antonio de Padua, San Cristóbal y San Rafael repartidas por el municipio.
Curiosidad
Caserío de Enguera de paisaje característico, con casas blancas y pinares, que conserva elementos tradicionales y vestigios arqueológicos que enriquecen el patrimonio del municipio.
Naturaleza
Asentamiento ibérico del siglo I a.C. situado junto al caserío de Lucena, uno de los elementos patrimoniales más singulares de época prerromana en el término de Enguera.
Monumento
Fortaleza de origen musulmán de los siglos XI y XII, construida sobre un promontorio rocoso que dominaba visualmente el territorio circundante y que fue uno de los enclaves defensivos más importantes de la comarca.
Hito histórico
El seísmo del 23 de marzo de 1748, con epicentro en Montesa, arruinó buena parte del caserío y de los templos de Enguera. Fernando VI destinó ayudas reales a la reconstrucción, que reordenó la villa y coincidió con el despegue de su manufactura de paños.
Hito histórico
Desde el siglo XVIII Enguera vivió de la lana: el hilado, el tejido y el tinte de paños ocuparon a buena parte del vecindario y convirtieron la villa en el principal núcleo industrial de la comarca, actividad que se mantuvo hasta bien entrado el siglo XX.
Gastronomía
Plato de domingo y de matanza en toda la Canal. Se cuece en cazuela de barro con garbanzos, patata en rodajas, tomate, morcilla y costilla de cerdo, y lleva en el centro una cabeza de ajos entera. En Enguera figura en las comidas de fiesta.
Gastronomía
Guiso serrano de patata, bacalao desmigado, verduras de temporada, ajo y pimentón, cocido a fuego lento y ligado con aceite de oliva de la comarca. Fue comida de vigilia y de invierno, y sigue en las cartas de los restaurantes de Enguera.