Pueblo
Canals es un municipio de la comarca valenciana de La Costera, situado en el valle de Montesa entre la sierra Grossa y la serra Plana, en la ribera izquierda del río Cáñoles. Su fundación se estima entre 1240 y 1250; fue un lugar próspero durante la dominación musulmana gracias a las tierras fértiles regadas por el Cáñoles y el río de los Santos, y a los canales de riego que le dieron nombre. En el barrio de La Torre, antiguo pueblo independiente que aún conserva alcaldía pedánea, nació el 31 de diciembre de 1378 Alfonso de Borja, elegido papa en 1455 con el nombre de Calixto III; conserva restos de la torre y las murallas vinculadas a esa familia. Forma conurbación con la vecina Alcudia de Crespins e incluye también la pedanía de Ayacor. Tiene hoy 13.746 habitantes.
Actividad
Las fiestas de Sant Antoni Abat en Canals se celebran los días 16, 17 y 18 de enero. El día central se produce la quema de lo que se anuncia como la mayor hoguera del mundo. En la jornada de els parells, los organizadores reparten miles de juguetes montados sobre caballos por todo el pueblo, mientras que en la procesión del 17 de enero los vecinos recitan el tradicional vítol, coreado por los presentes. Entre los personajes de la fiesta destaca la Bandera, que representa a San Antonio, reparte juguetes desde un burro y viste de gala en los actos finales. Las celebraciones se cierran con una cena de arroz al horno.
Monumento
Conjunto de la torre y las murallas de Canals vinculadas a la familia Borja, en la comarca valenciana de La Costera, conocido también como la Torreta de Canals y declarado bien de interés cultural. La torre, de planta cuadrada, se fecha en el siglo XIII, en época musulmana; tras la Reconquista quedó abandonada hasta que en el siglo XIV se construyó sobre ella y parte de la muralla un palacio gótico de los Borja, titulares de la Baronía de la Torre, en el que nació el papa Calixto III. En 1506 se vendió, junto con la baronía, al ayuntamiento de Játiva, que lo mantuvo entre sucesivas ruinas y restauraciones, hasta que en 1847 fue vendido a particulares. Finalmente el Ayuntamiento de Canals adquirió la torre y la restauró en 1995, retirando los edificios adosados.
Actividad
Fiesta patronal de Canals en honor a San Antonio Abad, que se celebra del 16 al 18 de enero y es célebre por su hoguera, considerada por los propios vecinos la mayor del mundo. Destaca la tradición dels parells, en la que los organizadores de la fiesta reparten miles de juguetes a caballo por las calles del pueblo, y el vítol, un canto en honor al patrón que corean los asistentes. Según la tradición local, la fiesta se remonta a un terremoto que arrasó los pueblos vecinos sin causar daños en Canals, protegido por San Antonio; la celebración se cierra con una cena comunitaria de arroz al horno.
Monumento
Iglesia parroquial de Canals del siglo XVII, con decoración churrigueresca en su interior.
Monumento
El Oratorio de los Borja, también llamado iglesia de la Torre, se encuentra en Canals (La Costera, Valencia), frente a la Torre de los Borja, y en origen formó parte del conjunto palaciego de la familia. Es un edificio gótico valenciano primitivo, probablemente del siglo XIII y reformado en diversas ocasiones; la advocación original fue la Santa Cruz. Consta de una única nave de planta rectangular, cabecera plana y muros de piedra y mortero, cubierta a cuatro aguas sostenida por dos arcos diafragma. Conserva una tabla medieval sobre el Juicio Final atribuida al Maestro de Borbotó; el escudo de los Borja se perdió tras una intervención de 1878, y el retablo mayor original, con una tabla que la tradición identifica con la Santa Cruz regalada por Calixto III, desapareció en la Guerra Civil.
Monumento
Edificio de 1931 en Canals, con pinturas que representan el municipio de la época. Se construyó con el dinero de un premio del gordo de Navidad que había caído en Canals, y sus salones conservan grandes pinturas que reflejan cómo era el pueblo en aquellos años treinta. Hoy es la sede de la Cooperativa Agrícola San Antonio Abad y funciona también como bar-restaurante.
Monumento
Iglesia del núcleo de Ayacor, en Canals, cuyo campanario sirvió antiguamente como torre de comunicación entre castillos. Formaba parte de una red de vigilancia y comunicación mediante espejos que unía el castillo de Xàtiva con el de Sant Rafel, función que cumplía el campanario de esta iglesia parroquial dedicada a San Jaime.
Naturaleza
Plátano de sombra monumental de Canals, plantado en 1907, catalogado entre los elementos naturales singulares del municipio y conocido localmente como la Lloca, dentro de su patrimonio arbóreo destacado.
Curiosidad
Ricardo Tormo Blaya (Ayacor, Canals, 1952 - Valencia, 1998) fue piloto de motociclismo, campeón del mundo de 50cc en dos ocasiones: en 1978 con Bultaco y en 1981 con Motul-Bultaco, con cinco y seis victorias respectivamente. En 1984 sufrió un grave accidente probando una Derbi de 80cc, al colisionar con un coche a 160 km/h y salir despedido más de cuarenta metros, lo que puso fin a su carrera deportiva. Falleció en 1998 a los 46 años, víctima de una leucemia detectada dos años antes. En su memoria se inauguró el Circuito de la Comunidad Valenciana Ricardo Tormo, sede de pruebas del Campeonato del Mundo de Motociclismo.
Actividad
La feria de septiembre de Canals, en la comarca de La Costera (Valencia), se celebra el segundo fin de semana de ese mes. Destacan las paellas populares, la zona joven, la fiesta de disfraces y el desfile de moros y cristianos.
Hito histórico
Alfonso de Borja nació el 31 de diciembre de 1378 en la Torre de Canals, entonces alquería del término. Jurista y obispo de Valencia, fue elegido papa en 1455 con el nombre de Calixto III y abrió el camino romano de la familia Borja.