Carnet de bord · 19 lieux

Le zarangollo

Las Torres de Cotillas, Vega Media del Segura, Murcie

1 Villages · 8 Monuments · 5 Activités · 1 Curiosités · 2 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Le zarangollo

Gastronomie · Las Torres de Cotillas, Vega Media del Segura, Murcie

Brouillade de courgette et d'oignon fondus à feu doux et pris à l'œuf, liée aux vergers qui entourent le centre urbain. Il se prend tiède en entrée ou en tapa et figure aux cartes de la quasi-totalité des établissements de la commune.

Photo: Tamorlan (CC BY 3.0)

Que voir et que faire à Las Torres de Cotillas