Carnet de bord · 28 lieux

Les yemas de Caravaca

Caravaca de la Cruz, Noroeste, Murcie

1 Villages · 19 Monuments · 2 Activités · 1 Curiosités · 3 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Les yemas de Caravaca

Gastronomie · Caravaca de la Cruz, Noroeste, Murcie

Caravaca de la Cruz

Image de Caravaca de la Cruz, pas du lieu lui-même.

Douceur élaborée uniquement avec des jaunes d'œuf frais et du sucre cuits au filé, pétris puis enrobés ; on les mange en petites bouchées et elles sont, avec le massepain et l'alfajor, la pâtisserie la plus liée à la ville de la Croix.

Photo: Ugo Cuesta (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Caravaca de la Cruz