Œufs de mulet Gastronomie · San Pedro del Pinatar, Mar Menor, Murcie Les œufs du mulet capturé dans la Mar Menor sont salés, pressés et séchés jusqu'à former une barre ambrée que l'on coupe en lamelles très fines ; son intensité lui a valu le surnom de caviar de cette côte. Photo: Tamorlan (CC BY 3.0) Que voir et que faire à San Pedro del Pinatar