Carnet de bord · 11 lieux

La Fête du Pain de Cea

San Cristovo de Cea, Carballiño, Ourense

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La Fête du Pain de Cea

Activité · San Cristovo de Cea, Carballiño, Ourense

Journée dédiée au pain protégé par l'indication géographique protégée, avec des fours ouverts et le pétrissage à la vue de tous dans la ville qui l'élabore depuis le XIIIe siècle, quand le grain se moulait pour le monastère d'Oseira. La fête se célèbre depuis 1991 pour promouvoir ce pain artisanal, elle est déclarée Festa de Interés Turístico de Galicia et a permis que se rétablissent les fours traditionnels du concello, en plus d'en faire construire de nouveaux.

primer domingo de julio

Photo: Dario Alvarez (CC BY 2.0)

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