Carnet de bord · 9 lieux

Fête de a Faba de Lourenzá

Lourenzá, Mariña Central, Lugo

1 Villages · 4 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Repères historiques

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Fête de a Faba de Lourenzá

Activité · Lourenzá, Mariña Central, Lugo

Image de Lourenzá, pas du lieu lui-même.

La faba de Lourenzá, haricot à indication géographique protégée, est cultivée grâce à un climat continental aux pluies abondantes et aux températures douces ; son marché est documenté depuis le XVIIIe siècle, lié aux foires qui se tenaient les 9 et 28 de chaque mois. Dans les années soixante-dix et quatre-vingt, le déclin du secteur laitier a stimulé sa culture, et depuis la création de la fête en 1990, le marché de fabas en gros a pris de l'importance jusqu'à atteindre les 600 tonnes annuelles. La mairie a construit la Lonxa de Horta, Flor e Faba, et en 2000 la Xunta a impulsé l'appellation d'origine, qui protège aussi les fabas d'autres communes de la Mariña lucense. La fête, célébrée depuis 1990 le premier week-end d'octobre, réunit producteurs et commerçants et constitue le principal rendez-vous du produit.

Photo: manolofeal (CC BY-SA 3.0)

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