Pampallín Curiosité · Outes, Noia, La Corogne Célébration de la nuit du 30 avril, liée au cycle du printemps et au feu, au cours de laquelle les plus jeunes paysans d'Outes parcouraient de nuit les champs avec des torches de paille, les pampallíns qui donnent leur nom à la fête, en récitant des dictons populaires pour invoquer la fertilité de la récolte et célébrer l'arrivée de la nouvelle saison. Au loin, on pouvait voir danser autour des champs les torches des autres paroisses. C'est l'une des traditions les plus anciennes de la commune, aujourd'hui conservée seulement en partie : il ne reste presque rien de la célébration d'origine, devenue une rencontre pour les jeunes parrainée par la mairie. Photo: Anxodobosque (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Outes