Village
Touro est une commune d'environ 3 400 habitants située au sud de la province d'A Coruña, dans la vallée du fleuve Ulla, qui sert de limite avec la commune pontevedraise de Vila de Cruces et dont le lit s'encaisse à mesure qu'il s'approche du fleuve. Le relief, fait de douces collines orientées vers l'Ulla, atteint ses plus hautes altitudes dans les monts d'As Minas, avec 452 mètres, ainsi qu'à O Coto et Castro. Le chef-lieu municipal se situe dans la paroisse de Touro, au lieu-dit Fonte Díaz, au sein d'un territoire divisé en dix-neuf paroisses et cent trente-neuf noyaux de population. La commune élabore des fromages couverts par l'appellation Arzúa-Ulloa et conserve le pazo d'Andeade, du XVIIIe siècle ; entre 1974 et 1986 y fonctionna une mine de cuivre dont les résidus conditionnent encore les sols et les eaux de la zone.
Monument
Pazo fondé au début du XVIIIe siècle par Pedro Antonio Verea Pacheco, avec chapelle propre et une façade où s'accumulent les écus des lignages apparentés — Pacheco, Verea, Aguiar, Figueroa et Montenegro —, seigneurs de ces terres de l'Ulla ; c'est le plus complet des quatre pazos que conserve le concello.
Monument
Maison seigneuriale de la paroisse de Calvos, d'origine antérieure au XVIIIe siècle et liée à la famille Hermida, restaurée ces dernières années avec son hórreo, sa chapelle et le cruceiro de pierre qui préside le parvis.
Nature
Cascade cachée sur les rives de l'Ulla à laquelle arrivent les itinéraires balisés PR-G 93 et PR-G 121 ; à son côté s'ouvre le Pozo do Pego, une vasque aux eaux calmes qui fait partie du même site de forêt fermée.
Nature
Chute d'eau située sur le parcours de la Ruta dos Tres Ríos, entre les muíños da Carballa et la Ponte da Laña ; elle fait partie du chapelet de cascades et de moulins qui exploitent le dénivelé des affluents de l'Ulla à Touro.
Nature
Sources de la paroisse de Prevediños dont les eaux furent historiquement employées pour les bains et les cures ; à côté d'elles se conserve une chapelle restaurée à l'initiative de particuliers qui rappelle la dévotion associée au lieu.
Nature
Tronçon de la rivière Ulla entre Ponte Basebe et San Pedro de Ribeira, avec une forêt riveraine bien conservée, de vieux moulins et des pesqueiras de pierre ; le sentier PR-G 93 longe sa rive droite jusqu'à la fervenza do Inferniño.
Curiosité
Exploitation de cuivre à ciel ouvert, également appelée mine d'Arinteiro, située à Touro et Cebreiro (O Pino), qui a fonctionné entre 1974 et 1986 ; les droits d'exploitation, acquis à la fin des années cinquante sous le nom de mine Rafael, sont passés en 1970 à Río Tinto Patiño, qui embarquait le cuivre au port de Vilagarcía de Arousa à destination de Huelva. Sa fermeture et l'absence de restauration ultérieure ont laissé des terrils et des eaux acides qui affectent encore aujourd'hui la rivière Portapego et ses affluents, ainsi que l'ensemble du système fluvial de la rivière Ulla, et ont en outre entraîné la destruction du castro de Copa. Les projets de réouverture, portés ces dernières années par l'entreprise Cobres San Rafael, ont suscité une forte contestation des riverains.
Activité
Sentier homologué qui relie les paroisses de Touro, Fao, Cornado et Novefontes en partant de l'aire récréative da Santaia ; il passe par les muíños da Carballa, le Salto das Pombas et les pontes da Laña et Basebe jusqu'à la fervenza do Inferniño.
Monument
Situé dans la paroisse de Prevediños, il figure parmi les constructions seigneuriales les plus anciennes de la commune. Il conserve la disposition classique de corps principal, cour fermée et dépendances agricoles.
Monument
Son trait le plus retenu est le clocher penché, une anomalie constructive qui la distingue parmi les églises paroissiales du concello. Dans celle, voisine, de Foxás, une cloche marquait traditionnellement les heures du jour.
Nature
L'Ulla marque la limite sud du concello sur un tronçon de rives boisées qui se remet encore du déversement historique de l'exploitation minière de cuivre située en amont de son bassin.
Nature
La paroisse de Foxás concentre plusieurs villages castraux, auxquels s'ajoute le tracé d'une chaussée romaine qui remontait vers Lugo. C'est la zone archéologiquement la plus dense du concello.
Activité
L'accès à la chute d'eau se fait en descendant par le chemin dos Pombos, à travers le monte dos Muíños, sur un parcours court mais de forte pente entre les arbres de la ripisylve.
Repère historique
La mine à ciel ouvert fonctionna treize ans, de 1974 à 1986, entre Touro et Cebreiro, jusqu'à ce que l'entreprise cesse son activité. Elle laissa derrière elle un dommage persistant au système fluvial de l'Ulla et la destruction du castro da Copa.
Gastronomie
Le cinquième jour de chaque mois se tient une foire à Fonte Díaz, avec des produits du terroir et du bétail. L'édition d'août, la dénommée foire des émigrants, est la plus fréquentée de l'année.
Nature
Chute d'environ douze mètres que forme le rego de Pucheiras dans la paroisse de Fontes Rosas, avant de se verser dans le río Brandelos et celui-ci dans l'Ulla ; le nom rappelle le moulin à foulon qui profitait de la chute et on y accède à pied par un sentier balisé.