Village
Cullera est la capitale touristique de la comarque de la Ribera Baixa, dans la province de Valence, située sur la côte méditerranéenne entre l'embouchure du fleuve Júcar et la montagne des Zorros. Elle compte environ 24 700 habitants. À l'époque romaine, ce fut un port connu sous le nom de Portum Sucrone, lié au commerce maritime, et dans le quartier de la Rápita ont été trouvés des vestiges d'une usine de salaisons; sous domination musulmane, elle s'appelait Qulayra, nom dont dérive l'actuel. Elle fut conquise en 1239. Le fleuve Júcar irrigue une bonne partie de la comarque, et près de la mer s'étendent la lagune de l'Estany, au sud, et celle de San Lorenzo, au nord, près du parc naturel de l'Albufera. Elle conserve son château, ses murailles et le phare sur le promontoire au bord de la mer.
Monument
Ensemble d'architecture militaire musulmane élevé au Xe siècle, à l'époque califale, sur la Montaña de los Zorros de Cullera (Valence), d'où l'on contrôle le littoral et l'embouchure du Júcar. Il est cité dans le Cantar de Mio Cid, qui raconte son pillage par le Cid ; il passa aux mains chrétiennes en 1239 avec Jacques Ier et servit de défense contre les pirates barbaresques au XVIe siècle. Il comportait une première enceinte fortifiée, l'albacar vieux, avec une tour principale de dix mètres, et un albacar neuf à cinq tours. Il conserve en outre une chapelle gothique des XVe-XVIe siècles, aujourd'hui siège du musée archéologique municipal. L'ensemble, déclaré Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) en 1983, abrite depuis 1997 le musée municipal d'histoire et d'archéologie de Cullera.
Monument
Le phare de Cullera se dresse sur le cap de Cullera, sur le promontoire qui domine l'embouchure du río Xúquer, à côté du château de la localité. Construit en 1858, il donna son nom au hameau du Far, qui s'étend sur les contreforts de la montagne de Cullera depuis la plage de Cap Blanc jusqu'à la zone du Dosel. Autour de lui se forma d'abord un hameau de pêcheurs puis, à partir des années soixante du XXe siècle, un lotissement de résidences secondaires avec des immeubles en hauteur près de ses plages.
Activité
Cullera célèbre San Antonio Abad le 17 janvier, et sa patronne, la Virgen de la Encarnación (la Moreneta), depuis le samedi de Pâques jusqu'au dimanche de la semaine suivante.
Monument
Sanctuaire du XIXe siècle de Cullera, également connu sous le nom de Virgen de la Encarnación, situé près du château de la localité.
Monument
La torre del Marenyet est une tour défensive circulaire d'une vingtaine de mètres de hauteur sur la rive droite du Júcar, près de son embouchure à Cullera, construite en 1577, en plein XVIe siècle, sous le règne de Philippe II, pour surveiller la côte face aux fréquentes attaques des pirates turcs et barbaresques. Elle faisait partie d'un système défensif d'une quinzaine de kilomètres reliant les côtes de l'ancien royaume de Valence, renforcé après la destruction que subit Cullera en 1550 aux mains du pirate Turgut Reis. En maçonnerie, d'environ dix mètres de diamètre, elle compte deux étages reliés par un escalier étroit et couronnés d'une terrasse crénelée d'où l'on signalait par pigeons ou par feu l'arrivée de navires ennemis.
Activité
Marché construit entre 1896 et 1900 par l'architecte Luis Ferreres, considéré comme l'un des meilleurs exemples d'architecture moderniste conservés à Cullera.
Monument
Ancienne mairie de Cullera construite en 1781 avec des airs de petit palais de style italien, située dans le centre historique près de l'église des Santos Juanes.
Monument
Ermita historique de Cullera dédiée aux santos Abdón y Senén, patrons des agriculteurs, qui accueillit pendant des années l'ancien Musée du Riz de la localité. Le musée était organisé en trois zones thématiques : les outils anciens utilisés dans la culture du riz, les travaux de préparation de la terre, les semailles et la récolte, ainsi que l'origine de la riziculture, sa présence dans la gastronomie locale et le costume traditionnel des agriculteurs.
Curiosité
La cuisine marinière de Cullera est célèbre pour sa version de la paella aux gambas et au rouget frais du jour, servie traditionnellement dans les restaurants du bord de la plage de Sant Antoni.
Curiosité
Hameau de Cullera situé au sud de l'Estany, au milieu des vergers d'orangers, qui conserve l'ermitage de San Vicente Ferrer et célèbre ses fêtes patronales le lundi de Pâques.
Curiosité
Le centre historique de Cullera conserve un tracé médiéval au pied du château, avec des rues étroites qui descendent vers le port et l'embouchure du Xúquer.
Repère historique
En 1550, l'escadre du corsaire barbaresque Dragut débarqua sur la plage, assaillit le bourg et emmena en captivité une bonne partie des habitants. L'épisode explique le réseau de tours de guet élevé ensuite tout au long de ce tronçon de côte.
Repère historique
La place islamique de Qulayra une fois prise en 1239, l'installation de colons chrétiens se prolongea pendant des décennies. En 1290, Jacques II intervint personnellement dans la répartition des maisons et des terres pour fixer durablement la nouvelle population.
Gastronomie
La flotte locale débarque chaque jour seiche, rouget, gambon et poisson de roche vendus à la criée de la halle du port. De ces prises sortent les riz et les suquets que servent les restaurants du phare et du quartier des pêcheurs.