Carnet de bord · 13 lieux

Rin ran

Yátova, La Hoya de Buñol, Valence

1 Villages · 2 Monuments · 7 Nature · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

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Rin ran

Gastronomie · Yátova, La Hoya de Buñol, Valence

Rin ran

Plat froid de pomme de terre cuite et écrasée avec du poivron rouge sec, de la morue effilochée, des olives noires et de l'huile d'olive. C'est l'apport le plus caractéristique de la cuisine de la sierra et il se sert en entrée lors des fêtes de la commune.

Photo: Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) (GFDL)

Que voir et que faire à Yátova