Hameau de Mas del Olmo Curiosité · Ademuz, El Rincón de Ademuz, Valence Hameau situé à 1114 mètres d'altitude, le plus peuplé des trois d'Ademuz, formé des quartiers d'El Puntal, La Era, La Plaza et La Ermita. Il conserve l'église paroissiale de Santa Bárbara, le dernier des ermitages construits dans les hameaux d'Ademuz et le seul à posséder un clocher-tour, avec une cloche fondue au milieu du XVIIIe siècle, parmi les plus anciennes de la commune ; son intérieur, avec un chœur haut à balustrade de bois et une chaire à abat-voix, fut restauré en profondeur entre 2004 et 2006 par l'Universidad de Valencia. L'ancien four communal, réhabilité, abrite aujourd'hui le Museo del Pan et n'est allumé qu'à des dates marquées. Le hameau conserve une architecture rurale traditionnelle malgré le fort dépeuplement des dernières décennies. Photo: Wikipedia / Wikimedia Commons (CC BY-SA) Que voir et que faire à Ademuz