Carnet de bord · 5 lieux

Le petit pot-au-feu de Les Coves

Les Coves de Vinromà, La Plana Alta, Castellón

1 Villages · 2 Monuments · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Le petit pot-au-feu de Les Coves

Gastronomie · Les Coves de Vinromà, La Plana Alta, Castellón

Les Coves de Vinromà

Image de Les Coves de Vinromà, pas du lieu lui-même.

Ragoût de légumes secs, de légumes et de viande de porc cuit à feu doux, plat d'hiver de cette ville de l'intérieur ; l'accompagnent le tombet d'agneau, les coques salées et les viandes à la braise.

Photo: zejijunto (CC BY 3.0)

Que voir et que faire à Les Coves de Vinromà