Le pot-au-feu d'Ares Gastronomie · Ares del Maestrat, L'Alt Maestrat, Castellón Image de Ares del Maestrat, pas du lieu lui-même. Pot-au-feu de légumes secs, de légumes, de pomme de terre et de produits du porc qui cuisait lentement dans l'âtre des mas ; à la même table se servent les côtelettes d'agneau à l'aïoli, le lapin aux escargots et le lait caillé. Photo: Fotografia enviada per Hugo Que voir et que faire à Ares del Maestrat