Carnet de bord · 10 lieux

Lapin aux escargots

Albocàsser, L'Alt Maestrat, Castellón

1 Villages · 3 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 2 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Communauté valencienne › Castellón › L'Alt Maestrat › Albocàsser › Lapin aux escargots

Lapin aux escargots

Gastronomie · Albocàsser, L'Alt Maestrat, Castellón

Image de Albocàsser, pas du lieu lui-même.

Ragoût de lapin de garenne aux escargots de montagne, sofrito et herbes, plat de gibier propre à ces terres ; la pâtisserie du village tourne autour de l'amande, avec almendrados, mostachones et amandes au miel.

Photo: Columbusalbus (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Albocàsser