Entrada de Toros y Caballos de Segorbe Activité · Segorbe, El Alto Palancia, Castellón La Entrada de toros y caballos est une fête populaire de Segorbe née du déplacement traditionnel du bétail jusqu'à la place où il devait être couru, déclarée Fiesta de Interés Turístico Internacional (la plus haute catégorie de fête touristique en Espagne) et Bien de Interés Cultural Inmaterial (le plus haut niveau de protection du patrimoine immatériel). Elle se célèbre le deuxième samedi de septembre à 14 heures, avec un lâcher de taureaux d'environ 40 à 45 secondes jusqu'à la place de la Cueva Santa, auquel participent six taureaux de combat conduits par des cavaliers à cheval, sans autre barrière que les murailles humaines formées par les habitants eux-mêmes. Son origine exacte est inconnue, bien qu'on ait la trace de fêtes taurines à Segorbe dès 1386, liées aux vocables de San Juan et San Pedro; la coutume provenait du déplacement des taureaux depuis les enclos situés près de la rivière, à plus d'un kilomètre du village. Photo: User:Embolat (Public domain) Que voir et que faire à Segorbe