Carnet de bord · 10 lieux

Le pot-au-feu de cardons

Fanzara, El Alto Mijares, Castellón

1 Villages · 4 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 1 Repères historiques · 2 Gastronomie

Espagne › Communauté valencienne › Castellón › El Alto Mijares › Fanzara › Le pot-au-feu de cardons

Le pot-au-feu de cardons

Gastronomie · Fanzara, El Alto Mijares, Castellón

Image de Fanzara, pas du lieu lui-même.

Pot-au-feu de chardon sauvage, de chou et d'autres légumes de la terrasse avec des produits du porc, plat d'hiver de la vallée ; pour les fêtes, on cuisine en revanche la paella de lapin et de poulet et le riz au four.

Photo: Coentor (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Fanzara