Carnet de bord · 17 lieux

Les glaciers de Xixona

Xixona/Jijona, L'Alacantí, Alicante

1 Villages · 4 Monuments · 5 Nature · 1 Activités · 3 Curiosités · 1 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Les glaciers de Xixona

Gastronomie · Xixona/Jijona, L'Alacantí, Alicante

Xixona/Jijona

Image de Xixona/Jijona, pas du lieu lui-même.

C'est d'ici que sortirent des générations de glaciers qui ouvraient boutique l'été dans toute l'Espagne et revenaient l'hiver travailler le nougat. De ce double métier naquirent la tranche de glace servie entre deux biscuits et une bonne part des glaciers historiques du pays.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à Xixona/Jijona