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Grenade mollar d'Elx

Elx/Elche, El Baix Vinalopó, Alicante

1 Villages · 13 Monuments · 11 Nature · 7 Activités · 6 Curiosités · 6 Repères historiques · 3 Gastronomie

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Grenade mollar d'Elx

Gastronomie · Elx/Elche, El Baix Vinalopó, Alicante

Grenade mollar d'Elx

Variété de grenade à grain tendre et à pépin presque imperceptible, cultivée dans le Baix Vinalopó et les comarques voisines. Elle bénéficie d'une appellation d'origine protégée depuis 2016 et se récolte entre septembre et décembre sur quelque 3 000 hectares irrigués.

Photo: DOP Granada Mollar de Elche (CC BY-SA 4.0)

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