Catedral de Santa María la Real Monument · Pamplona/Iruña, Comarca de Pamplona, Navarra Cathédrale construite sur un premier édifice roman consacré en 1127 ; après l'effondrement partiel de 1390, elle fut reconstruite en style gothique entre 1394 et 1501, et au XVIIIe siècle (projet présenté en 1783) l'architecte Ventura Rodríguez lui ajouta la façade néoclassique qui préside aujourd'hui la place. Son cloître gothique, construit entre 1280 et 1360, est considéré comme l'un des meilleurs exemples de cloître gothique de toute l'Europe. Elle conserve en outre l'une des trois cuisines gothiques médiévales qui subsistent en Europe. Elle fut déclarée Monumento histórico-artístico, catégorie de protection du patrimoine espagnol en vigueur entre 1931 et 1985, le 3 juin 1931. Photo: Yiorsito (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Pamplona/Iruña