Carnet de bord · 8 lieux

La calbotada (fête de la châtaigne grillée)

Rozas de Puerto Real, Sierra Oeste, Madrid

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La calbotada (fête de la châtaigne grillée)

Gastronomie · Rozas de Puerto Real, Sierra Oeste, Madrid

Rozas de Puerto Real

Image de Rozas de Puerto Real, pas du lieu lui-même.

Le jour de la Toussaint, les habitants font griller des châtaignes en plein champ, coutume qui donne son nom à la journée. Le châtaignier a été pendant des siècles l'un des piliers de l'économie locale, avec le seigle et la pomme de terre.

1 de noviembre

Photo: Dirección General de Turismo. Consejería de Economía e Innovación Tecnológica. Comunidad de Madrid. (CC BY 3.0 es)

Que voir et que faire à Rozas de Puerto Real