Les eaux de Carabaña sont déclarées minéro-médicinales Repère historique · Carabaña, Las Vegas, Madrid Image de Carabaña, pas du lieu lui-même. La reconnaissance officielle de la source du Cerro Cabeza Gorda donna naissance à une industrie d'eau purgative en bouteille qui se vendit dans la moitié de l'Europe. En 1928 ses eaux furent déclarées d'utilité publique. 1883 Photo: Dirección General de Turismo. Consejería de Economía e Innovación Tecnológica. Comunidad de Madrid. (CC BY 3.0 es) Que voir et que faire à Carabaña