Carnet de bord · 6 lieux

Olive de Campo Real

Campo Real, Cuenca del Henares, Madrid

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Olive de Campo Real

Gastronomie · Campo Real, Cuenca del Henares, Madrid

Image de Campo Real, pas du lieu lui-même.

Olive de table couverte par une Dénomination de Qualité propre, qui admet les variétés manzanilla de Campo Real et manzanilla cacereña. Elle représente plus de soixante-quinze pour cent de toute l'olive de table élaborée dans la région.

Photo: Latemplanza (CC BY-SA 4.0)

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