Firagost Gastronomie · Valls, Alt Camp, Tarragona Firagost est la foire agricole de Valls, célébrée le premier mardi et mercredi d'août, avec exposition des fruits de la saison, de la machinerie et des produits des champs du Camp de Tarragona ; c'est l'un des rendez-vous agraires les plus anciens et les plus fréquentés de la comarque. La fête se clôt par la diada castellera de Firagost, sur la place du Blat, kilomètre zéro du monde casteller, le premier mercredi d'août : les deux colles de Valls y participent depuis 1956, et depuis le début des années 1980, la diada a gagné en importance. On y a vu des castells de gamme extra, comme le 3 de 8 aixecat per baix ou le 2 de 9 avec folre et manilles ; la meilleure performance fut celle de la Colla Vella en 2016, avec le 4 de 9 avec folre et pilar, le 3 de 10 avec folre et manilles et le 5 de 9 avec folre. Photo: Gruprural-wiki (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Valls