Carnet de bord · 9 lieux

Crespèths

es Bòrdes, Val d'Aran, Lérida

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 3 Activités · 2 Gastronomie

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Crespèths

Gastronomie · es Bòrdes, Val d'Aran, Lérida

Image de es Bòrdes, pas du lieu lui-même.

Crêpes fines de farine, d'œuf et de lait que l'on mange saupoudrées de sucre et qui sont associées aux fêtes d'hiver. Selon le village de la vallée, elles portent le nom de crespèths, brescajús ou pastères, avec de petites variations dans la pâte et l'épaisseur.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à es Bòrdes