Pain et coques de blé de la Segarra Gastronomie · els Plans de Sió, Segarra, Lérida La comarque est une terre céréalière non irriguée, et son blé alimente une tradition boulangère de miches à mie dense et de coques salées couvertes de légumes escalivades ou de charcuterie, que l'on cuit pour les foires et les fêtes patronales. Photo: Angela Llop (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à els Plans de Sió