Carnet de bord · 4 lieux

Que voir et que faire à Senterada

Que voir et que faire à Senterada (Pallars Jussà, Lérida) : 4 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Activités · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Senterada se trouve chaque lieu

Église de Senterada 50 m

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Que voir et que faire à Senterada

Senterada
Village
Senterada est une commune de montagne de 160 habitants au nord de la comarque du Pallars Jussà, entre l'Alta Ribagorça et le Pallars Sobirà, située à 729 mètres d'altitude dans la haute vallée de la rivière Flamisell. Son nom, celui du village et de la commune, provient du monastère wisigothique de Santa Grata, comme l'a établi en détail le philologue Joan Corominas, à travers une évolution propre au catalan occidental. Son église paroissiale, aujourd'hui dédiée à la Mare de Déu de Gràcia, conserve un lien ancien avec cette invocation d'origine. Elle vit de l'agriculture sèche — céréales, vigne et oliviers — et du tourisme, et célèbre ses fêtes le 28 juillet, pour San Víctor, et le 15 août, sa fête patronale.
Église de Senterada
Monument
Église paroissiale d'origine romane, située presque au centre de Senterada, au pied de la route de la Vall Fosca. Elle est documentée comme monastère de Santa María de Senterada, fondé avant l'an 814 par l'évêque Possidoni d'Urgell sous protection royale et soumis à la Seu d'Urgell ; en 1042 elle fut refondée avec une communauté de chanoines, et dès 1314 il n'est plus question que de l'église paroissiale. Malgré les réfections de diverses époques, elle conserve des formes romanes comme l'abside surélevée. À côté se trouve l'ancienne chapelle de Santa Grata, titulaire du monastère wisigothique à l'origine du village, avec des vestiges de murs médiévaux.
Fête patronale de Senterada
Activité
La fête patronale de Senterada se célèbre près de l'église paroissiale de Santa María de Gracia, dont la paroisse conserve un lien ancien avec sainte Grata, titulaire du monastère wisigothique qui exista dans le village.
Paltruc et boudin traître
Gastronomie
Deux charcuteries cuites propres à l'abattage familial du Pallars : le paltruc, de gros calibre, et la botifarra traïdora, élaborée avec de la langue de porc. On les accompagne du goset, fait avec du sang, et du farcit de carnaval aux raisins secs et à l'œuf dur.