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Malvoisie de Sitges

Sitges, Garraf, Barcelona

1 Villages · 13 Monuments · 4 Nature · 7 Activités · 2 Curiosités · 3 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Malvoisie de Sitges

Curiosité · Sitges, Garraf, Barcelona

Malvoisie de Sitges

La malvoisie de Sitges est un vin doux, généreux, aromatique et fortement alcoolisé, typique de la comarque du Garraf (Barcelone), qui se boit traditionnellement après les célébrations locales et les xatonades. Le raisin malvoisie, dont il existe aussi une variété noire, a un grain petit, tendre et ovale, très doux et aromatique, et est originaire de Grèce : on pense que le nom dérive d'une déformation italienne du toponyme grec Monemvasia, d'où il se répandit à Naples, Madère, les Canaries, Sitges et d'autres régions de la Méditerranée. Au Moyen Âge, on lui attribuait des propriétés médicinales, et il est mentionné dans le Tirant lo Blanc.

Photo: No machine-readable author provided. Scops~commonswiki assumed (based on copyright claims). (CC BY-SA 3.0)

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