Carnet de bord · 4 lieux

Que voir et que faire à Castromonte

Que voir et que faire à Castromonte (Montes Torozos, Valladolid) : 4 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Nature · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Castromonte se trouve chaque lieu

Monastère de la Santa Espina 6,6 km

Villages près de Castromonte

Que voir : Valverde de Campos 6,8 km · 1 lieu
Que voir : La Mudarra 8,1 km · 3 lieux
Que voir : Villabrágima 8,2 km · 1 lieu
Que voir : Peñaflor de Hornija 8,4 km · 3 lieux
Que voir : San Pelayo 10 km · 2 lieux
Que voir : Valdenebro de los Valles 11 km · 1 lieu
Que voir : Tordehumos 11 km · 1 lieu
Que voir : Barruelo del Valle 11 km · 2 lieux

Espagne › Castille-et-León › Valladolid › Montes Torozos › Castromonte

Que voir et que faire à Castromonte

Castromonte
Village
Castromonte est une commune de la province de Valladolid d'un peu plus de 300 habitants, située entre les champs de blé des Montes Torozos et sur les rives du río Bajoz, sur le chemin de Saint-Jacques venant de Madrid, avec le monastère de La Santa Espina comme hameau rattaché. Son nom vient du castrum romain et des Montes Torozos qui l'entourent. À sa périphérie s'élève l'ancien établissement thermal de Fuente Sayud, aujourd'hui abandonné, d'où provenait l'eau minérale Castrovita ; un parc éolien de 56 éoliennes finance aujourd'hui les services du village. Elle conserve l'église paroissiale de la Inmaculada Concepción, avec une tour du XVIe siècle, et l'ermitage du Santo Cristo de las Eras. Le premier lundi après la Pentecôte, elle célèbre la Rogativa à la Virgen del Rosario, aussi appelée la Panadera.
Monastère de la Santa Espina
Monument
Le monastère de la Santa Espina, vaste ensemble cistercien niché au cœur des Montes Torozos, s'élève dans la vallée du río Bajoz, dans la localité homonyme de la commune de Castromonte. Il fut fondé en 1147 par l'infante-reine Sancha Raimúndez, sœur d'Alphonse VII, pour garder une épine de la couronne du Christ que lui avait offerte Louis VII de France, et fut peuplé par des moines venus de Clairvaux. Son architecture mêle le roman et le gothique, auxquels s'ajouta au XVIIIe siècle une façade baroque de Ventura Rodríguez. Les moines y résidèrent jusqu'à la désamortisation de Mendizábal, et en 1937 ses terres servirent de camp de concentration pour plus de 4 300 prisonniers républicains. Déclaré Conjunto histórico-artístico (catégorie de protection du patrimoine, ancêtre de l'actuel Bien de Interés Cultural) en 1931, il abrite aujourd'hui un centre de formation professionnelle agricole.
Barrage de el río Bajoz
Nature
Le barrage du río Bajoz, populairement connu comme l'étang de Castromonte ou barrage de Santa Espina, forme une nappe d'eau encaissée entre la montagne et le páramo, près du monastère cistercien de Santa María de la Espina, sur le territoire de Castromonte. C'est un barrage en matériaux meubles à noyau d'argile, d'une capacité de 60 000 mètres cubes, construit sur le cours supérieur du Bajoz, rivière qui naît près de Castromonte et qui, après avoir parcouru les Montes Torozos et reçu les eaux de plusieurs ruisseaux, rejoint l'Hornija avant de se jeter dans le Duero. C'est l'une des rares zones humides de ces montagnes calcaires, et son environnement de chênaie verte et de chênaie contraste avec la sécheresse des terres céréalières sèches qui l'entourent.
Miel de chêne vert et de thym
Gastronomie
Le bois et le plateau des Torozos, avec leurs chênaies vertes, leurs chênes faginés et leur maquis de thym, de bruyère et de lavande, donnent des miels monofloraux très différents les uns des autres. Celui d'yeuse, sombre et au goût intense, est le plus caractéristique de ce coin de Valladolid.